La coctelera Tin on Tin (también conocida como Tin in Tin) funciona según el mismo principio que la coctelera Boston, con la diferencia de que no se utiliza unvaso de vidrio : en su lugar, se encajan dos vasos metálicos entre sí. La diferencia con respecto a las cocteleras francesas de dos piezas radica en la forma de encaje: en la coctelera Tin on Tin, las piezas metálicas se ajustan en ángulo, igual que en la Boston, mientras que en la coctelera francesa el vaso y la tapa encajan al ras, sin inclinación.
A pesar de las grandes similitudes con otros modelos, existen diversas (y a veces sutiles) diferencias. Los vasos de la coctelera Tin on Tin suelen ser más finos y ligeros, por lo que pesan menos que los Boston con vaso mezclador de vidrio grueso. Además, al no utilizar vidrio, se elimina por completo el riesgo de rotura. En cuanto al aspecto visual, las dos piezas metálicas ofrecen una apariencia más uniforme y elegante, aunque se pierde la transparencia que el vaso de vidrio proporciona, lo cual impide ver el interior durante la mezcla.
Como ambas partes están hechas de metal y tienen cierta flexibilidad, las piezas atascadas de una coctelera Tin on Tin se separan más fácilmente que en una coctelera Boston. Además, al estar fabricadas con el mismo material, los sonidos durante el agitado son más uniformes, lo que permite mezclar “de oído” con mayor precisión. Por último, los vasos de acero inoxidable son muy fáciles de limpiar, ya que basta con enjuagarlos después de su uso.
FAQ - Preguntas frecuentes
Una coctelera Tin on Tin es un tipo de coctelera compuesta por dos vasos metálicos que se encajan entre sí. Funciona de manera similar a una coctelera Boston, pero no requiere un vaso de vidrio mezclador. Gracias al uso de dos piezas de acero inoxidable, es ligera, resistente a los golpes y presenta un aspecto uniforme, lo que la hace ideal para el uso profesional en la barra.
A diferencia de la coctelera Boston, la Tin on Tin no utiliza vidrio, sino dos vasos metálicos que se encajan en ángulo entre sí, lo que elimina el riesgo de rotura. En comparación con la coctelera francesa de dos piezas, cuyos elementos encajan al ras, la Tin on Tin se asemeja más a una Boston clásica, aunque está fabricada completamente en metal.
Las cocteleras Tin on Tin son ligeras, irrompibles y fáciles de limpiar. Su estructura completamente metálica produce un sonido uniforme al agitar, lo que permite a los bartenders experimentados trabajar “de oído”. Además, los dos vasos se separan con mayor facilidad después de agitar que en una coctelera Boston clásica.
