Máster en Mixology
El término inglés «Mixology» es, en esencia, solo otra palabra para referirse a la preparación de bebidas mezcladas y al trabajo de un barman. Sin embargo, en el sector y entre los entendidos, se considera un término técnico que hace referencia al «arte superior» y a un estudio y análisis más profundo de la materia. En esta categoría encontrará ingredientes especiales para dar ese toque especial y para preparar las llamadas bebidas «moleculares», que incorporan conocimientos de laboratorio.
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Cuchara para salsas con mango de plástico, negra - 28 cm
20,30 €incl. IVA, corresponde a 17,06 € más IVA* -
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Tapete antiadherente para hornear GN 1/1, silicona - 52 x 31,5 cm
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Contenedores de ingredientes Prime Bar Premium: 6 contenedores (0,9 l) + 2 contenedores exteriores
44,90 €incl. IVA, corresponde a 37,73 € más IVA* -
Contenedores de ingredientes Prime Bar Premium - 6 contenedores (0,9 l) - Producto de segunda mano
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Vaso medidor con escala en ml, polipropileno -2,0 l
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Abrelatas para hostelería: latas de hasta 560 mm de altura
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Cuchillo de repostería, Victorinox - filo ondulado (38,2 cm)
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