sifón de soda

El sifón se inventó a mediados del siglo XIX. En su interior, el ácido carbónico se disuelve a presión en agua sin gas. «Club soda», «soda water» y «carbonated water» son sinónimos de agua mineral, que un barman puede preparar él mismo para el cliente con ayuda de un sifón, por ejemplo, para mezclar clásicos como un Fizz o un Collins. Un buen sifón de soda detrás de la barra contribuye al ambiente, pero sobre todo revela inevitablemente algo sobre los estándares y las exigencias del barman.

Cápsulas para sifón de soda - 10 ud (aprox. 8 g)

Nº de artículo 408-1

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Sifón de soda iSi - Acero inoxidable (1,0 l)

Nº de artículo 5031

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Sifón de soda clásico, con red, iSi - 1 l

Nº de artículo 4450

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Sifón de soda Liss - Acero inoxidable, plástico (1,0 l)

Nº de artículo 1500

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Sifón de soda clásico - 1,0 l

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Sifón de soda Red Ball, 1 litro

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