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Picahielo

Los picahielos pueden utilizarse de diversas maneras en el contexto gastronómico y, por lo tanto, están disponibles en diferentes modelos. Los picahielos permiten partir fácilmente los bloques de varios cubitos de hielo congelados; los profesionales de la hostelería los utilizan, por ejemplo, para tallar bolas de hielo a mano a partir de bloques de hielo o incluso para crear esculturas, para lo cual los picahielos se pueden utilizar, en determinadas circunstancias, al estilo de un escultor, en combinación con un martillo.
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