Mezcla de puré de fruta de mango - Monin (1,0 l)

El mango, un árbol de hoja perenne, crece en climas tropicales y subtropicales. Puede alcanzar los 30 metros de altura y vivir varios cientos de años. En la región indomalaya, el mango ya se cultivaba hace 4000 años. Los árboles indios producen frutos de color amarillo rojizo, mientras que los filipinos dan frutos de hoja perenne. La semilla es muy grande y está rodeada de una cáscara de color amarillo pajizo a blanco. La pulpa de este fruto de hueso es rica en vitamina C, selenio y provitamina A.
La fruta madura muy rápidamente, por lo que es difícil de transportar y apenas se conserva. Sin embargo, con la ayuda del puré de fruta Monin Mango, no tendrá que preocuparse por sus cócteles y bebidas: ¡el aroma intenso y afrutado del mango fresco y dulce combina a la perfección con bebidas características y variadas!

Idea de receta

Mango Lime Heater
20 ml de puré de fruta de mango Monin
40 ml de tequila
4 gajos de lima
1/2 chile fresco
Zumo de naranja
Machaca las rodajas de lima, el chile y el puré de fruta de mango, y añade hielo picado. A continuación, vierte el tequila y remueve bien. Rellena de nuevo con hielo picado. Por último, añade el zumo de naranja.

Disfrute de este increíble sabor afrutado y natural de la mezcla de puré de fruta Monin en bebidas, batidos, cócteles y milkshakes. El auténtico sabor y la consistencia de la fruta se deben a su contenido mínimo del 50 % de fruta. Incluso pequeñas cantidades aportan mucha fruta y sabor a sus bebidas, ya que para su elaboración solo se utilizan frutas maduras y aromáticas. Además, obtendrá una calidad profesional rentable con una buena relación calidad-precio. 6 cl son suficientes para un batido y la botella entera da para 16-17 bebidas. El manejo es cómodo gracias a la botella de forma ergonómica y al tapón especial. Es más, cuenta con varios vertedores anchos; si es necesario, basta con enroscar la bomba (15 ml), y el tapón de cierre automático le ahorra tiempo. La banda de color en la parte superior del cuello de cada botella le permite distinguirlas fácilmente mientras trabaja.
Por último, estamos hablando de un producto con una larga vida útil: sin abrir y sin necesidad de refrigeración, se conserva durante mucho tiempo; una vez abierto, consuma el puré de fruta Monin en un plazo máximo de 4 semanas. No es necesario descongelarlo ni almacenarlo en frío, lo que le permite ahorrar en costes de almacenamiento.

La tendencia hacia un estilo de vida consciente no deja de crecer: la demanda de ingredientes naturales aumenta y, en muchos ámbitos, ya es imprescindible. Apoye este estilo de vida saludable y deleite a sus clientes con la calidad de Monin, frutas maduras y aromáticas y un alto contenido en fruta.

Sin lactosa ni gluten; vegetariano, vegano

Ingredientes: azúcar, concentrado de puré de mango, agua, aroma natural, espesante: pectina (E440), acidulante: ácido cítrico (E330), conservante: sorbato de potasio (E202), extracto de cardo. Contiene el equivalente al 50,1 % de puré de mango.

Valores nutricionales medios (por cada 100 ml):
Valor energético: 1445 kJ/346 kcal
Grasas: 0 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 85,6 g, de los cuales azúcares: 85,6 g
Proteínas: 0,5 g
Sal: 0 g