Información sobre el producto "Pumpkin Spice - Sirope Monin (1,0 l)"
Color: marrón anaranjado
Aroma: notas especiadas de clavo y canela
Sabor: sabor a calabaza con notas especiadas de clavo, canela, jengibre y nuez moscada
La calabaza es uno de los cultivos más antiguos del mundo y cuenta con alrededor de 800 variedades diferentes. Las variedades más conocidas y populares son la Hokkaido, de sabor intenso y dulce; la calabaza moscada; la Early Butternut, de sabor dulce y a nuez; y la Gelbe Zentner. Desde el punto de vista botánico, las calabazas pertenecen a la familia de las bayas y son plantas anuales. Las calabazas tienen un alto contenido en antioxidantes y tienen un efecto calmante y preventivo en enfermedades infecciosas o cutáneas. Además, la calabaza es rica en betacaroteno y fibra. La calabaza se utiliza en la cocina para sopas, guisos, mermeladas o pasteles. Se utilizan la pulpa, las semillas y el aceite de calabaza de alta calidad.
Monin ha aprovechado la popularidad de la calabaza y ha desarrollado el sirope Pumpkin Spice. Este sirope tiene un sabor típico y auténtico a calabaza, refinado con aromas de clavo, canela, nuez moscada y jengibre. Por lo tanto, este sirope se puede utilizar en una gran variedad de bebidas y platos y no solo recuerda a la sabrosa «verdura».
Idea de receta
Tarta de calabaza caliente
4,5 cl de sirope Pumpkin Spice de Monin
6 cl de zumo de arándanos
4,5 cl de ron especiado
9 cl de agua caliente
Añadir los ingredientes al agua caliente, remover y servir.
Ingredientes: azúcar, agua, aroma natural de calabaza (equivalente al 10 % de zumo de calabaza en el producto final), aroma natural, colorante: caramelo, aroma natural de canela con otros aromas naturales, aroma natural de clavo, acidulante: ácido cítrico.
Valor nutricional medio por 100 ml:
Valor energético: 1366 kJ/327 kcal
Grasas: 0 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 81,2 g, de los cuales azúcares: 80,8 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0,03 g
| Aplicación: |
Bebidas calientes, Café, Cócteles, Cócteles sin alcohol
|
| Contenido neto: |
1,0 l
|
| Empresa alimentaria responsable: |
Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Alemania
|
| Relación de mezcla: |
1:8
|
