Información sobre el producto "Yuzu - Sirope Maison Routin 1883 (1,0 l)"

Color: blanco lechoso amarillento
Sabor: aroma ácido a cítricos frescos y notas intensas de pomelo y lima
Usos: zumo, limonada, té helado, té, helados, postres y cócteles
Contenido neto (l): 1,0
El yuzu es una variedad híbrida de limón, mandarina y limón Ichang, muy extendida sobre todo en Japan y Corea, donde se utiliza mucho como especia. Para poder utilizar esta esencia especial en agua, limonadas, tés helados, cócteles, licores, cocina y repostería, Maison Routin 1883 ha elaborado este sirope de yuzu. Este sirope interpreta el sabor agridulce especial de la fruta asiática de forma auténtica y, al mismo tiempo, totalmente nueva. Los suaves aromas de mandarina se refinan con vivos matices de limón, lo que da como resultado un conjunto equilibrado y versátil de sabores dulces y ácidos.

Idea de receta: Mojito de Yuzu
5 cl de ron blanco
3 cl de sirope de Yuzu 1883
Hojas de menta, trozos de lima y Soda para servir
Preparación: Cortar las limas en ocho trozos y machacarlas en un vaso largo junto con las hojas de menta y el sirope de Yuzu. Llenar el vaso con hielo picado. A continuación, añadir el ron y llenar el resto del vaso con soda.

Ingredientes: azúcar de caña, agua, zumo de yuzu y zumo de limón a partir de concentrado (7 %), acidulante: ácido cítrico, aroma natural.

Valor nutricional medio por 100 ml:
Valor energético: 1224 kJ/288 kcal
Grasas: <0,5 g, de las cuales ácidos grasos saturados: <0,1 g
Hidratos de carbono: 72,0 g, azúcares: 72,0 g
Proteínas: <0,5 g
Sal: 0,02 g

Empresa alimentaria responsable:
Maison Routin, 713 Rue Denis Papin, 73290 La Motte Servolex, Francia
Aplicación: Cócteles, Cócteles sin alcohol

Maison Routin

Maison Routin
713 Rue Denis Papin
73290 La Motte Servolex
France
contact [at] routin.com

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