Salsa de caramelo - Monin (500 ml)

Hace unos 4000 años, los toltecas vivían en América Central, cerca de la actual Ciudad de México. El primer y último gobernante de esta tribu fue Quetzalcóatl, el dios del viento. Él les trajo los granos de cacao. Cuando los incas sometieron a este pueblo guerrero, también adoptaron la cultura del cacao. Una bebida amarga que se tomaba caliente y espumosa. El cacao se asociaba con la fertilidad y la sabiduría. Desde 1876 se bebe el cacao tal y como lo conocemos hoy en día, con leche y manteca de cacao. Esto se lo debemos a Cristóbal Colón, ya que él nos trajo el «oro negro» de los toltecas. Estos también utilizaban los granos de cacao como moneda.
La salsa gourmet Monin se disuelve rápidamente y sin dejar residuos. Aporta a sus especialidades de café un aroma cremoso y un sabor típico a caramelo. Con esta botella flexible de 500 ml podrá dar un bonito toque visual, ya que las botellas son fáciles de manejar. Dé rienda suelta a su creatividad.
Más fácil de usar que el chocolate en tableta, gracias a su estado líquido. Combine esta salsa de chocolate Monin con diferentes aromas en cafés, postres y otras recetas.

Idea de receta

Toffee Mocha Martini
60 ml de nata fresca
40 ml de vodka
15 ml de salsa de chocolate Monin
15 ml de sirope de praliné de nueces Monin
Eche todos los ingredientes en una coctelera llena de cubitos de hielo. Agite enérgicamente. Vierta la mezcla en un vaso y sirva.

Ingredientes:leche condensada desnatada azucarada (26,7 %), azúcar, agua, jarabe de glucosa, caramelo, mantequilla (4,2 %), almidón modificado: E1442, aroma natural, colorantes: E150a, sal, emulgente: E471, conservante: E202, acidulante: ácido cítrico, contenido de caramelo: 8 %. Contiene leche.

Valor nutricional medio (por 100 ml):
Valor energético: 1600 kJ/378 kcal
Grasas: 4,7 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 3,2 g
Hidratos de carbono: 79,3 g, de los cuales azúcares: 71,5 g
Proteínas: 3,4 g
Sal: 0,29 g