Copa de cata (Nosing glass)
Una copa de cata (también llamada nosing glass) es un tipo de copa especial diseñada específicamente para la degustación de destilados. Su forma es similar a la de una copa tulipa; gracias a su perfil que se estrecha hacia la parte superior, los aromas se concentran de forma óptima y se dirigen hacia la nariz.
El vidrio fino permite, por un lado, evaluar bien el color y la viscosidad y, por otro, favorece que la bebida se temple con mayor rapidez. Sin embargo, el tallo más largo ayuda a evitar el calentamiento no deseado por el contacto con la mano.
Las copas de cata son especialmente populares entre los aficionados al whisk(e)y; hoy en día, en algunos casos ya se utilizan como alternativa a las copas balón de coñac o incluso para ron o tequila.
FAQ - Preguntas frecuentes
Una copa de cata, también llamada nosing glass, es una copa de forma especial diseñada para la cata profesional de destilados. Recuerda a una copa tulipa de jerez y se estrecha hacia la parte superior para dirigir los aromas de forma precisa hacia la nariz. Por ello, es ideal para el disfrute sensorial de whisky, ron, coñac o tequila.
La forma tipo tulipa de la copa de cata concentra los aromas en el interior y potencia su intensidad. El vidrio fino permite evaluar con precisión el color y la viscosidad del destilado. Al mismo tiempo, el tallo más largo evita que la bebida se vea afectada por el calor de la mano.
Las copas de cata son especialmente populares entre los amantes del whisky. Sin embargo, cada vez se utilizan más también para otros destilados de alta calidad como el ron, el coñac o el tequila. En algunos casos incluso sustituyen a las clásicas copas balón de coñac, ya que dirigen los aromas de forma más precisa hacia la nariz.
