Botella exprimible
Las botellas exprimibles (ingl. squeeze bottle, del verbo (to) squeeze = dt. exprimir, apretar) son una solución híbrida de almacenamiento y dosificación. El cuerpo de la botella, generalmente fabricado en polietileno y disponible en distintos tamaños, puede comprimirse para expulsar el contenido a través de la boquilla del tapón roscado. Dependiendo de la viscosidad del contenido y del diseño de la boquilla (abertura grande o pequeña), permiten una dosificación precisa, lo que resulta especialmente útil, por ejemplo, con fines decorativos.
Las botellas exprimibles son un formato de envasado muy común en la industria alimentaria y están disponibles en diferentes formas y calidades. Gracias a sus numerosas ventajas prácticas (resistencia, higiene y reutilización), también se utilizan ampliamente en la gastronomía como recipientes de reserva y ayuda para dosificar ingredientes viscosos (por ejemplo, en su versión más conocida: las botellas de mayonesa y ketchup en puestos de comida rápida). Por ello, el personal de bares de todo el mundo también las ha adoptado, utilizándolas, entre otros fines, como recipientes y dosificadores para salsas caseras de frutas o postres, así como para siropes y preparados similares.
FAQ - Preguntas frecuentes
Una botella exprimible es un recipiente flexible de plástico, normalmente de polietileno, que al apretarse permite dosificar líquidos o contenidos viscosos. El contenido se expulsa a través de una boquilla situada en el tapón roscado. Según el tamaño de la abertura y la viscosidad del contenido, también es posible una dosificación precisa y controlada, incluso punto por punto.
En los bares, las botellas exprimibles se utilizan como recipientes prácticos y ayudas de dosificación para siropes caseros, salsas de frutas o salsas de postre. Permiten trabajar con rapidez y realizar decoraciones precisas en los cócteles. Su diseño higiénico y reutilizable las convierte en una herramienta versátil en el día a día detrás de la barra.
Las botellas exprimibles son higiénicas, resistentes, versátiles y están disponibles en distintos tamaños. Son fáciles de limpiar y reutilizar. En la gastronomía se utilizan con frecuencia para ingredientes viscosos como ketchup, mayonesa, aderezos o salsas, tanto durante el servicio como en la fase de preparación.
