Cuchillo de repostería, Victorinox - filo ondulado (38,2 cm)

Name: Cuchillo de repostería, Victorinox - filo ondulado (38,2 cm)
Brand: Victorinox
SKU: 317
Price: 31.29 EUR
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Información sobre el producto "Cuchillo de repostería, Victorinox - filo ondulado (38,2 cm)"

Longitud: 38,2 cm
Ancho: 4,4 cm
Longitud de la hoja: 25 cm
Usos: productos de panadería, fruta, etc.

Normalmente, el cuchillo de repostería se utiliza para cortar todo tipo de productos de panadería y pastelería. Sin embargo, hoy en día tanto los cocineros como los bármanes utilizan este cuchillo de sierra para cortar también fruta fresca y pan. Por eso, le recomendamos este cuchillo para frutas, como melones y piñas, y para productos de panadería y pastelería.
Este práctico cuchillo se sujeta bien incluso con las manos mojadas, ya que tiene una superficie rugosa. Un protector para los dedos situado delante de la hoja evita que la mano se deslice del mango. El filo dentado corta con sus dientes con muy poca presión. Esto también protege el cuchillo y lo hace especialmente duradero. Las ondulaciones del filo dentado evitan que el alimento que se va a cortar se «desgarre». Este cuchillo afilado tiene una excelente capacidad de corte.

Color:	Negro
Instrucciones de cuidado:	Apto para lavavajillas
Material:	Acero, Plástico
Longitud total:	35-39,9cm

Victorinox

Victorinox AG
Schmiedgasse 57
6438 Ibach
Switzerland

Victorinox Deutschland GmbH
Alfred-Nobel-Str. 5
79761 Waldshut-Tiengen
Germany
info [at] victorinox.com

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