Sistema de refrigeración: dinámico (refrigeración por circulación de aire)
Rango de temperatura: de -9 °C a -26 °C
Clase de eficiencia energética: B
Refrigerante: R 290
Compatible con recipientes GN: GN 2/1, 530 x 650 mm (inserción longitudinal)
Capacidad bruta (l): 597
Dimensiones exteriores: altura / anchura / profundidad (cm): 211,5 / 69,7 / 86,7
Material de la carcasa: acero inoxidable
Puerta: acero inoxidable
Color: acero inoxidable
Congelador profesional de acero inoxidable para hostelería con equipamiento «Perfection»
El congelador profesional de acero inoxidable FFPSvh 6501-40 Perfection de Liebherr combina un almacenamiento en congelación fiable con un manejo moderno y una conectividad inteligente. Con una capacidad bruta de 597 litros, cuatro estantes regulables en altura y compatibilidad con recipientes GN-2/1 (530 × 650 mm, inserción longitudinal), ofrece las condiciones óptimas para el almacenamiento organizado de alimentos congelados en restaurantes, cocinas industriales y empresas de catering. Tanto el interior como el exterior, fabricados en acero inoxidable de alta calidad (AISI 304), cumplen con los más altos requisitos de higiene, durabilidad y facilidad de limpieza.
La refrigeración dinámica por circulación de aire garantiza temperaturas uniformes entre -9 °C y -26 °C en todo el interior. Gracias a la tecnología NoFrost, no es necesario descongelar manualmente el aparato. La humedad que se genera se absorbe mediante la refrigeración por circulación de aire, lo que mantiene el interior libre de hielo de forma permanente y favorece un almacenamiento cómodo y seguro. Además, la columna de iluminación LED garantiza una iluminación uniforme del interior y facilita el acceso rápido a los productos almacenados.
Como modelo de la gama Perfection, el FFPSvh 6501-40 cuenta de serie con un sistema de control «Touch & Swipe», así como con una interfaz WiFi/LAN integrada para SmartMonitoring. El indicador digital de temperatura, la información sobre cortes de corriente, la función de recordatorio y las alertas visuales y acústicas facilitan la supervisión fiable del aparato en su funcionamiento diario. Por ello, este congelador es ideal para negocios profesionales que deseen combinar una solución de congelación de alto rendimiento con un manejo cómodo y una conectividad moderna.
Refrigeración, conexión
- Sistema de refrigeración: dinámico (refrigeración por circulación de aire)
- Capacidad bruta: 597 l
- Capacidad neta/capacidad útil: 486 l
- Rango de temperatura: de -9 °C a -26 °C
- Clase de eficiencia energética: B
- Clase climática: 5
- Temperatura ambiente: de +10 °C a 40 °C
- Consumo energético anual: 1.054 kWh/a
- Refrigerante: R 290
- Potencia acústica: 60 dB(A)
- Tensión: 220-240 V
- Intensidad nominal: 4,0 A
- Frecuencia: 50 Hz
- Cable de conexión: 3.000 mm
Funciones
- Control: control electrónico
- Manejo: Touch & Swipe
- Indicador de temperatura: digital en el exterior
- Señal de aviso en caso de avería: óptica y acústica
- Compatible con SmartMonitoring: interfaz WiFi/LAN integrada
- Información en caso de corte de corriente: con la temperatura máxima exacta
- Pantalla bloqueable: las alarmas acústicas se pueden confirmar
- Ajustes del menú protegidos con código: para evitar cambios no deseados
- Función de recordatorio: temporizador de intervalos, p. ej., para la limpieza a fondo o el mantenimiento anual
- Proceso de descongelación: automático
- NoFrost: sin formación de hielo, no es necesario descongelar
Equipamiento
- Iluminación interior: columna de luz LED a la izquierda
- Compatible con bandejas GN: GN 2/1, 530 x 650 mm (inserción longitudinal)
- Número de estantes: 4
- de las cuales son regulables en altura: 4
- Capacidad de carga de las bandejas: 60 kg
- Puerta con cierre automático: cierre automático a menos de 90°
- Dirección de apertura de la puerta: derecha, reversible
- Tirador: barra de tirador
- Con cerradura: cerradura mecánica
- Pies regulables: 4
- Disponibilidad de piezas de recambio: 15 años tras el fin de la producción del modelo
- Cumplimiento de la norma DIN EN 60335: comprobado por un laboratorio de ensayo externo independiente
Dimensiones, peso, material
- Dimensiones exteriores (altura/anchura/profundidad): 211,5 / 69,7 / 86,7 cm
- Peso: 128,2 kg
- Color de la carcasa: acero inoxidable
- Color de la puerta: acero inoxidable
- Material de la puerta: acero inoxidable
- Material de las paredes laterales: acero inoxidable
- Material del recipiente interior: acero inoxidable (acero al cromo-níquel 1.4301 / AISI 304)
- Material de las bandejas: rejillas recubiertas de plástico
- Material de las patas de apoyo: acero inoxidable
Disponible opcionalmente
- Ruedas giratorias resistentes: para facilitar la movilidad y la limpieza
- Kit «Side-by-Side»: con riel perfilado para la unión segura de varios equipos
