6.114,22 €*
8.734,60 € (ahorro del 30%)La serie Hoshizaki IM-240APE está diseñada para una producción de hielo potente y escalable en entornos profesionales. Como máquinas modulares, estos equipos se suministran sin depósito de almacenamiento integrado y están diseñados para combinarse con depósitos de hielo independientes que deben seleccionarse e instalarse por separado.
Este concepto modular permite adaptarse a diferentes necesidades de capacidad. En combinación con depósitos adecuados, ofrecen una solución fiable para un suministro continuo de hielo, especialmente en bares, restaurantes y hoteles.
El hielo se produce mediante el sistema de celdas cerradas: cada cubito se forma individualmente con agua fresca, mientras que el exceso se evacua. Los ciclos automáticos de enjuague reducen la acumulación de minerales y garantizan cubitos claros, compactos y de sabor neutro.
Un sistema de agua cerrado protege el proceso de producción frente a contaminaciones y contribuye a una calidad constante del hielo. Una bomba de agua magnética DC con velocidad variable garantiza un funcionamiento fiable y optimiza el consumo de agua.
Los equipos cuentan con un sistema de control electrónico con funciones de supervisión y mantenimiento, incluyendo ciclos de limpieza automáticos. Esto garantiza un funcionamiento estable y facilita el uso diario.
Los modelos refrigerados por aire utilizan el refrigerante natural R290 y están diseñados para un funcionamiento eficiente. Su construcción robusta garantiza una larga vida útil.
Para aplicaciones con mayores requisitos de higiene, la serie puede equiparse opcionalmente con una función de higiene UV-C, que no está incluida de serie.
El equipo incluye una rampa de hielo, un kit de instalación y una pala. Las máquinas son compatibles con diferentes depósitos de hielo Hoshizaki, que deben pedirse e instalarse por separado.
| Depósito de almacenamiento: | No |
|---|---|
| Garantía: | 3 años (instalación profesional) |
| Método de producción: | Einspülverfahren |
| Sistema de enfriamiento: | Refrigeración por aire |
| Tamaño del hielo: | L: 23g (28x28x32mm) |
| Tipo de construcción: | Modular |
| Tipo de hielo: | Hielo en cubitos |
| tamaño del cubo: | Cubo estándar (28 x 28 x 32 mm) |
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