Información sobre el producto "Decantador The Porthole Infusion - 390 ml"

Altura en posición vertical (cm): 17,0
Diámetro (cm): 16,0
Ancho (cm): 5,0
Diámetro del vertedor (cm): 2,1
Volume (ml): 390
Material: vidrio templado, acero inoxidable, polipropileno, silicona
Color: antracita, detalles plateados, vidrio transparente
Características: apto para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano
Contenido: decantador, tapón, 3 coladores, llave hexagonal, 2 tornillos moleteados, instrucciones con ideas de recetas
El «The Porthole Infusion Decanter», de aspecto futurista, sirve al mismo tiempo como recipiente infusor y como jarra. Con él podrá preparar usted mismo licores, aceites, siropes, etc. infusionados y verterlos directamente en el vaso o en el plato sin necesidad de trasvasarlos. Por cierto, «porthole» significa «portilla» en inglés, y eso tiene su razón de ser: gracias a su gran superficie redonda de cristal, el contenido es perfectamente visible. Cuanto más coloridos sean los ingredientes, más llamará la atención el decantador de infusión cuando lo coloque en su bar o en el escaparate.
Para llenarlo y limpiarlo, el recipiente redondo se abre completamente. A continuación, se rellena con los ingredientes seleccionados, como frutas, especias, raíces o flores. Después de cerrarlo de forma segura (lea atentamente las instrucciones), se añade el líquido, como whisky, ron, agua, sirope o incluso aceites comestibles o vinagre. Las instrucciones adjuntas contienen ideas de recetas, pero también puede dar rienda suelta a su creatividad.
En posición vertical, el decantador está listo para servir. Para ello, cuenta con un vertedor empotrado de acero inoxidable, al que se pueden acoplar filtros de diferentes finuras. De este modo, se filtran las especias y las hojas en un abrir y cerrar de ojos. Se incluyen filtros de diferentes grosores, así como un tapón para el vertedor.

Receta de María Félix
- 3 fresas grandes
- 1/2 naranja
- 60 g de granos de cacao tostados
- 200 g de tequila blanco
- 80 g de Grand Marnier
Preparación:
Lavar la fruta. Cortar las fresas en cuartos a lo largo, quitarles el tallo y cortarlas en forma de abanico. Cortar la naranja en ocho trozos transversalmente a la fibra.
Colocar seis de los abanicos de fresa en círculo en la jarra. Espolvorear la mitad de los granos de cacao por encima. Distribuir una capa de rodajas de naranja y espolvorear con la otra mitad de los granos de cacao. A continuación, distribuir el resto de las fresas en la jarra.
Cierre bien el decantador «The Porthole Infusion Decanter», tal y como se describe en las instrucciones.
Mezclar el tequila y el Gran Marnier y verterlos en la jarra.
La infusión debe reposar al menos 30 minutos antes de servir el cóctel. El tiempo máximo es de 4 horas, ya que de lo contrario las cáscaras de naranja pueden liberar sustancias amargas.

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