Copas fancy

Las copas fancy tienen en realidad una sola característica en común: todas se distinguen de las copas convencionales por su diseño llamativo o poco habitual. Por eso, no existe una copa fancy típica. Ya sean pequeñas o grandes, con o sin tallo, o con toques de color, estas copas forman una categoría propia, pues no encajan en los patrones tradicionales del menaje de bar.

El uso de las copas fancy puede variar libremente según su forma y capacidad. Su popularidad comenzó a crecer a partir de los años 40 del siglo XX, cuando los cócteles con ron y alto contenido de zumo de fruta, como el Singapore Sling o el Planter's Punch Planter’s Punch, se pusieron de moda. También las Coladas y los cócteles cremosos suelen servirse en copas llamativas de gran volumen. En todos estos cócteles, la presentación visual desempeña un papel fundamental: se suelen decorar con adornos abundantes, como trozos o brochetas de fruta, pajitas y elementos decorativos —por ejemplo, palmeras ornamentales— que refuerzan el carácter festivo y vistoso de la bebida.

Uno de los ejemplos más representativos dentro de la categoría de copas fancy es la copa Hurricane. Se trata de una copa alta, de cuerpo ancho y forma ligeramente curvada, con un tallo corto y un volumen considerable, que suele oscilar entre 44 y 70 cl. Hoy en día, este tipo de copa se ha convertido en un estándar en muchos locales para servir cócteles grandes, especialmente los de fruta.

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