Azúcar de caña blanco - Sirope Giffard (1,0 l)
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Información sobre el producto "Azúcar de caña blanco - Sirope Giffard (1,0 l)"
Color: transparente
Sabor: sabor típico del azúcar de caña
Usos: té, leche, café, cócteles, batidos
Contenido neto (l): 1,0
Proporción de mezcla: 1:8
Sabor: sabor típico del azúcar de caña
Usos: té, leche, café, cócteles, batidos
Contenido neto (l): 1,0
Proporción de mezcla: 1:8
La caña de azúcar crece en zonas tropicales y sus tallos contienen hasta un 20 % de azúcar. Para obtener azúcar, la caña se prensa en molinos. El jugo resultante está muy contaminado. Estas impurezas se aglutinan con sustancias especiales y posteriormente se filtran. Tras la clarificación, el azúcar se espesa mediante jarabe de azúcar. Finalmente, se cristaliza y se lava el azúcar de caña. Si se repiten los dos procesos, se obtiene azúcar puro y blanco. El llamado azúcar blanco como la nieve se denomina «refinado», mientras que el azúcar moreno sin refinar y sin purificar se denomina «muscovado».
El sirope de azúcar de caña blanco Giffard se caracteriza por su rendimiento y su versatilidad, ya que se puede utilizar en pasteles, postres, té y café y, por supuesto, en una sabrosa caipirinha.
Idea de receta
Garden
4 cl de licor de albaricoque
1 cl de sirope de azúcar de caña
3 cl de zumo de maracuyá
3 cl de kumquats triturados
1/2 cl de lima
vegano
Ingredientes: azúcar de caña, agua
Valor nutricional medio por cada 100 ml:
Valor energético: 1488 kJ/356 kcal
Grasas: 0 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 89,0 g, de los cuales azúcares: 89,0 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
Empresa alimentaria responsable:
Giffard & CIE; Chemin du Bocage; Za la Violette; 49241 Avrillé (Angers); Francia
El sirope de azúcar de caña blanco Giffard se caracteriza por su rendimiento y su versatilidad, ya que se puede utilizar en pasteles, postres, té y café y, por supuesto, en una sabrosa caipirinha.
Idea de receta
Garden
4 cl de licor de albaricoque
1 cl de sirope de azúcar de caña
3 cl de zumo de maracuyá
3 cl de kumquats triturados
1/2 cl de lima
vegano
Ingredientes: azúcar de caña, agua
Valor nutricional medio por cada 100 ml:
Valor energético: 1488 kJ/356 kcal
Grasas: 0 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 89,0 g, de los cuales azúcares: 89,0 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
Empresa alimentaria responsable:
Giffard & CIE; Chemin du Bocage; Za la Violette; 49241 Avrillé (Angers); Francia
| Aplicación: | Cócteles, Limonada, Té helado |
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Giffard
GIFFARD & CIE
Chemin du Bocage
Za la Violette
49241 Avrillé (Angers)
France
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