Información sobre el producto "Recipiente Gastronorm de 200 mm de profundidad perforado - acero inoxidable (GN 1/3)"
Altura (cm): 20,0
Dimensiones exteriores (cm): 32,5 x 17,6
Ancho interior (cm): 30,0 x 15,1
Volume (l):
aprox. 7,5
Material: acero inoxidable
Tamaño: 1/3
Características: apto para lavavajillas
Con los recipientes GN, los alimentos siempre están bien ordenados, ya sea en la cocina o en el mostrador. Estos recipientes son especialmente útiles para baños maría y en la cocina de preparación. Los recipientes Gastronorm cumplen con la norma GN 1/3 y se pueden combinar con otros tamaños. El acero inoxidable utilizado es de alta calidad, por lo que los recipientes para alimentos son muy resistentes y aptos para el contacto con alimentos.
Los recipientes GN ofrecen las siguientes ventajas:
apilables
aprovechamiento máximo del espacio disponible
Los tamaños y profundidades se pueden combinar
Racionalización del producto
Simplificación del transporte
Intercambiables
Compatibilidad con máquinas y aparatos.
Este recipiente Gastronorm perforado de acero inoxidable tiene la denominación GN 1/3 y es compatible con otros recipientes de la norma europea Gastronorm (GN). Las dimensiones de los diferentes tamaños están relacionadas entre sí de tal manera que pueden colocarse de forma eficiente y ahorrando espacio, incluso sin soporte. El borde plegado y recto también es típico de los recipientes GN, ya que permite sujetarlos, transportarlos y apilarlos.
Las paredes y el fondo de este recipiente de acero inoxidable están perforados. Por lo tanto, es especialmente adecuado para almacenar y servir cubitos de hielo, frutas y verduras. El agua de deshielo y de lavado, así como el zumo de frutas, pueden drenarse a través de los orificios regulares. Por lo tanto, se utiliza principalmente en mostradores refrigerados, bufés, para el transporte, el lavado y el almacenamiento (congelado) de alimentos. El recipiente GN1/3 también es resistente al calor y se puede utilizar para cocinar al vapor y cocinar alimentos.
Por cierto, el recipiente GN con agujeros se puede combinar perfectamente con nuestro fregadero de 50 x 30 x 30 cm (n.º de art. 1969). Simplemente cuelgue el recipiente GN perforado. Queda espacio libre en la parte inferior del fregadero de 30 cm de profundidad. Ahora puede verter en él los residuos húmedos, como hielo, trozos de fruta o restos de bebidas. Los líquidos gotean a través de los orificios hasta el fregadero y, al final de la jornada, puede desechar los residuos secos.
| Instrucciones de cuidado: |
Apto para lavavajillas
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| Material: |
Acero inoxidable
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| Perforado: |
Sí
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| Tamaño GN: |
1/3
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