Información sobre el producto "Recipiente Gastronorm de 200 mm de profundidad - acero inoxidable (GN 1/1)"
Altura (cm): 20,0
Dimensiones exteriores (cm): 53,0 x 32,5
Ancho interior (cm): 50,5 x 30,0
Volume (l):
aprox. 26,5
Material: acero inoxidable
Tamaño: 1/1
Características: apto para lavavajillas
Los recipientes GN disponibles aquí cumplen con las dimensiones básicas de la norma europea Gastronorm, por lo que llevan la denominación 1/1. Esto significa que sus dimensiones exteriores con borde (L x A) son uniformes, 53,0 x 32,5 cm, y solo varía la profundidad de cada uno de ellos.
Gracias a sus bordes rectos y a sus dimensiones estandarizadas, los recipientes GN 1/1 se pueden apilar unos dentro de otros, lo que supone una gran ventaja para el transporte, el almacenamiento y el orden. Los recipientes Gastronorm están fabricados en acero inoxidable, con un grosor de material de aproximadamente 0,7 cm. Características como la resistencia al lavado en lavavajillas, la resistencia al calor y al frío, la baja conductividad térmica y la alta robustez hacen que estos recipientes sean ideales para un uso intensivo y prolongado en cocinas industriales y en la industria alimentaria. Los recipientes Gastronorm se utilizan principalmente en bufés, mostradores calientes (en baños de agua), en el transporte y almacenamiento, así como en hornos, congeladores y mostradores refrigerados.
Este recipiente GN 1/1 está fabricado en acero inoxidable y se puede utilizar de múltiples maneras en la cocina, el almacén y el bufé.
La denominación GN 1/1 significa que cumple con las dimensiones básicas de los recipientes Gastronorm estandarizados en toda Europa. Sus dimensiones exteriores, incluido el borde (largo x ancho), son 53,0 x 32,5 cm, mientras que su profundidad es de 20,0 cm. Gracias a sus dimensiones y a su borde doblado, se puede apilar perfectamente con otros recipientes Gastronorm 1/1. Esto ofrece enormes ventajas a la hora de almacenar, transportar y guardar los recipientes.
En la gastronomía industrial, los recipientes Gastronorm de acero inoxidable como este convencen por su resistencia al lavado en lavavajillas, al calor y al frío, así como por su extrema robustez. Por ello, los recipientes GN se utilizan en bufés, mostradores calientes, mostradores refrigerados, catering y para su uso en hornos y congeladores.
| Apilable: |
Sí
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| Instrucciones de cuidado: |
Apto para lavavajillas
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| Material: |
Acero al cromo-níquel, Acero inoxidable
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| Serie GN: |
GN CORE
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| Tamaño GN: |
1/1
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