Liebherr Frigorífico profesional FRFCvg 6511-20 Perfection - 688 l, 201,8 cm de altura

El Liebherr FRFCvg 6511-20 Perfection ha sido diseñado para establecimientos en los que una gran capacidad de almacenamiento y una visión general rápida son fundamentales. Con una capacidad bruta de 688 litros, este modelo se encuentra entre los aparatos con mayor volumen de la serie. Una puerta de cristal aislante de alta calidad con marco de aluminio permite ver el interior en todo momento sin necesidad de abrir el aparato. Esto reduce las pérdidas de frío innecesarias y favorece procesos de trabajo estructurados.

La refrigeración dinámica por aire circulante garantiza una distribución constante de la temperatura. Incluso en caso de uso intensivo, el clima de refrigeración se mantiene estable. Mediante la función SuperCool, la potencia frigorífica puede aumentarse temporalmente si es necesario, por ejemplo, tras introducir grandes cantidades de productos. El control electrónico táctil con pantalla digital exterior permite un control preciso de la temperatura. Se complementa con señales de aviso ópticas y acústicas, información sobre cortes de corriente con indicación de la temperatura máxima, pantalla bloqueable y ajustes de menú protegidos por código. Opcionalmente, el equipo se puede integrar en sistemas de SmartMonitoring a través de un SmartModule.

En el exterior, presenta una carcasa de acero inoxidable higiénica de construcción robusta. En el interior, seis bandejas resistentes, cinco de ellas regulables en altura, ofrecen posibilidades de organización flexibles para recipientes Gastronorm a partir de GN 2/1 en inserción transversal (650 x 530 mm). El interior sin juntas facilita además los procesos de limpieza en el funcionamiento diario: una solución de alto rendimiento para cocinas industriales, empresas de catering y establecimientos de restauración con un elevado volumen de rotación de productos y necesidad de una organización transparente de la refrigeración.

• Sistema de refrigeración: dinámico (refrigeración por aire circulante)
• Capacidad bruta: 688 l
• Capacidad neta: 478 l
• Rango de temperatura: de +1 °C a +15 °C
• Clase de eficiencia energética: D
• Clase climática: 5
• Temperatura ambiente: de +10 °C a 40 °C
• Consumo energético anual: 984 kWh/a
• Refrigerante: R 600a
• Potencia acústica: 49 dB(A)
• Tensión: 220-240 V
• Corriente nominal: 2,0 A
• Frecuencia: 50 Hz
• Cable de conexión: 3.000 mm

• Control: control electrónico
• Manejo: táctil
• Indicador de temperatura: digital en el exterior
• Señal de aviso en caso de avería: óptica y acústica
• Compatible con SmartMonitoring: se puede equipar posteriormente con SmartModule con WiFi/LAN
• Información en caso de corte de corriente: con temperatura máxima exacta
• LightAlarm: iluminación interior intermitente si se deja la puerta abierta
• Pantalla bloqueable: las alarmas acústicas se pueden confirmar
• Ajustes del menú protegidos con código: para evitar cambios no deseados
• Modo de descongelación: automático
• SuperCool: aumenta la potencia de refrigeración cuando se activa

• Iluminación interior: iluminación LED en el techo
• Compatible con bandejas GN: GN 2/1, 650 x 530 mm (carga transversal)
• Número de estantes: 6
• de las cuales son regulables en altura: 5
• Capacidad de carga de las bandejas: 60 kg
• Interior fácil de limpiar: fabricado en una sola pieza sin juntas
• Puerta con cierre automático: cierre automático a 90°
• Horma de la puerta: a la derecha, reversible
• Junta de puerta intercambiable: fácil de colocar sin herramientas
• Tirador: tirador de barra de aluminio
• Cerrable: cerradura mecánica
• Pies de apoyo: 4
• Disponibilidad de piezas de repuesto: 15 años tras el fin de la producción del modelo
• Cumplimiento de la norma DIN EN 60335: comprobado por un laboratorio de ensayo externo independiente

• Dimensiones exteriores (altura/anchura/profundidad): 201,8 / 74,7 / 76,9 cm
• Peso: 111,8 kg
• Color de la carcasa: acero inoxidable
• Color de la puerta: acero inoxidable
• Material de la puerta: vidrio aislante con marco de aluminio
• Material de las paredes laterales: acero inoxidable
• Material del recipiente interior: poliestireno, plateado
• Material de las bandejas: rejillas recubiertas de plástico
• Material de las patas: acero inoxidable

• SmartModule: interfaz WiFi/LAN para el funcionamiento con SmartMonitoring
• Kit Side-by-Side: con riel perfilado para la conexión segura de varios dispositivos