Liebherr Frigorífico profesional FRFBvg 5501-20 Perfection - 571 l, 181,8 cm de altura

El Liebherr FRFBvg 5501-20 Perfection combina una elevada potencia de refrigeración, compatibilidad con GN y un moderno diseño BlackSteel en un potente frigorífico profesional para el exigente sector profesional. Con una capacidad bruta de 571 litros y un rango de temperatura flexible de -2 °C a +15 °C, el aparato es ideal tanto para productos frescos delicados como para platos preparados en el día a día de la cocina.

Gracias a la refrigeración dinámica por aire circulante, la temperatura se distribuye de manera uniforme por todo el interior, incluso con aperturas frecuentes de la puerta. La función SuperCool aumenta la potencia de refrigeración de forma temporal cuando es necesario y garantiza que los productos recién almacenados alcancen rápidamente la temperatura deseada. El control electrónico con pantalla táctil y pantalla digital exterior permite un control preciso y cómodo. Las señales de aviso ópticas y acústicas, la información sobre cortes de corriente con indicación exacta de la temperatura máxima y una interfaz de usuario bloqueable garantizan una seguridad de funcionamiento adicional. Además, mediante el SmartModule, que se puede instalar opcionalmente, el equipo se puede integrar en sistemas de SmartMonitoring.

En el interior, el frigorífico destaca por su compatibilidad con GN 2/1 y seis estantes robustos, cinco de ellos regulables en altura, lo que ofrece la máxima flexibilidad para un almacenamiento estructurado. El interior, fabricado sin juntas, facilita los procesos de limpieza higiénicos, mientras que la junta de la puerta, que se puede cambiar sin herramientas, minimiza los tiempos de mantenimiento. Un mecanismo de cierre automático de la puerta a 90°, una cerradura mecánica y la robusta manilla de aluminio garantizan la seguridad en el ajetreado día a día de la cocina.

El FRFBvg 5501-20 Perfection es, por tanto, la solución ideal para establecimientos de restauración que valoran la compatibilidad GN, el control digital y la fiabilidad de la refrigeración por aire circulante.

• Sistema de refrigeración: dinámico (refrigeración por aire circulante)
• Capacidad bruta: 571 l
• Capacidad neta: 419 l
• Rango de temperatura: de -2 °C a +15 °C
• Clase de eficiencia energética: C
• Clase climática: 5
• Temperatura ambiente: de +10 °C a 40 °C
• Consumo energético anual: 620 kWh/a
• Refrigerante: R 600a
• Potencia acústica: 49 dB(A)
• Tensión: 220-240 V
• Corriente nominal: 2,0 A
• Frecuencia: 50 Hz
• Cable de conexión: 3.000 mm

• Control: control electrónico
• Manejo: táctil
• Indicador de temperatura: digital en el exterior
• Señal de aviso en caso de avería: óptica y acústica
• Compatible con SmartMonitoring: se puede equipar posteriormente con SmartModule con WiFi/LAN
• Información en caso de corte de corriente: con temperatura máxima exacta
• LightAlarm: iluminación interior intermitente si se deja la puerta abierta
• Pantalla bloqueable: las alarmas acústicas se pueden confirmar
• Ajustes del menú protegidos con código: para evitar cambios no deseados
• Modo de descongelación: automático
• SuperCool: aumenta la potencia de refrigeración cuando se activa

• Iluminación interior: iluminación LED en el techo
• Compatible con bandejas GN: GN 2/1, 650 x 530 mm (carga transversal)
• Número de estantes: 5
• de las cuales son regulables en altura: 4
• Capacidad de carga de las bandejas: 60 kg
• Interior fácil de limpiar: fabricado en una sola pieza sin juntas
• Puerta con cierre automático: cierre automático a menos de 90°
• Horma de la puerta: a la derecha, reversible
• Junta de puerta intercambiable: fácil de colocar sin herramientas
• Tirador: tirador de barra de aluminio
• Cerrable: cerradura mecánica
• Pies de apoyo: 4
• Disponibilidad de piezas de repuesto: 15 años tras el fin de la producción del modelo
• Cumplimiento de la norma DIN EN 60335: comprobado por un laboratorio de ensayo externo independiente

• Dimensiones exteriores (altura/anchura/profundidad): 181,8 / 74,7 / 76,9 cm
• Peso: 79 kg
• Color de la carcasa: BlackSteel
• Color de la puerta: BlackSteel
• Material de la puerta: BlackSteel
• Material de las paredes laterales: BlackSteel
• Material del recipiente interior: poliestireno, plateado
• Material de las bandejas: rejillas recubiertas de plástico
• Material de las patas: acero inoxidable

• SmartModule: interfaz WiFi/LAN para el funcionamiento con SmartMonitoring
• Ruedas giratorias estables: para facilitar la movilidad y la limpieza
• Kit Side-by-Side: con riel perfilado para la conexión segura de varios dispositivos