Hoshizaki IM-45CPE - Cubitos estándar (28 x 28 x 32 mm) 47 kg

La serie Hoshizaki IM-45CPE ha sido desarrollada para entornos profesionales que requieren un suministro constante de cubitos de hielo de alta calidad combinado con un diseño compacto. Gracias a su configuración enchufable y al depósito integrado, las unidades son ideales para bares, restaurantes, cafeterías, hoteles y pequeños espacios de catering.

Su diseño compacto permite una instalación flexible en cocinas bajo mostrador, barras y áreas de servicio. El depósito integrado mantiene el hielo siempre disponible y facilita un flujo de trabajo eficiente durante el funcionamiento diario.

Para la producción de hielo, la serie utiliza la tecnología Closed Cell desarrollada por Hoshizaki. Cada celda de hielo recibe agua fresca de forma individual, permitiendo un control preciso del consumo de agua y del proceso de producción. El agua sobrante y los residuos minerales se eliminan automáticamente para mantener una calidad de hielo constante.

El circuito cerrado de agua reduce las influencias externas en la zona de producción y favorece la elaboración de cubitos transparentes, duros y de sabor neutro. El sistema de control electrónico regula automáticamente todos los ciclos de producción y garantiza un rendimiento estable incluso durante un uso intensivo.

Una bomba de agua DC accionada magnéticamente y sin acoplamiento mecánico directo reduce el riesgo de fugas y mejora la fiabilidad a largo plazo. La construcción en acero inoxidable está diseñada para un uso profesional continuo y facilita las tareas de limpieza.

El sistema de refrigeración por aire funciona de forma eficiente y es adecuado para diferentes ubicaciones con suficiente circulación de aire. Los filtros de aire extraíbles facilitan la limpieza, mientras que los componentes desmontables, como el depósito de agua y las juntas magnéticas, simplifican el mantenimiento.

Las unidades utilizan refrigerante natural R290 y combinan un rendimiento moderno con un menor consumo energético. Opcionalmente, puede añadirse una función de higiene UV-C y una bomba interna de drenaje.

El suministro incluye patas ajustables, un kit de instalación y una pala para hielo. También están disponibles diferentes sistemas de filtración de agua y accesorios.