Hoshizaki Elite Cube IM-45WPE-E - Cubito Estándar (28 x 28 x 32 mm) 50 kg

La serie Hoshizaki IM-45WPE-E combina tecnología de refrigeración por agua con producción profesional de cubitos de hielo y avanzadas funciones de higiene e instalación. Las unidades incorporan de serie desinfección UV-C y una bomba interna de drenaje, lo que las convierte en una solución ideal para hoteles, restaurantes, bares y otros entornos que requieren una producción fiable de hielo de alta calidad.

Gracias a su diseño enchufable y al depósito integrado, las unidades pueden ponerse en funcionamiento rápidamente e instalarse en una amplia variedad de espacios profesionales. Su tamaño compacto facilita la instalación incluso cuando el espacio disponible es limitado.

Para la producción de hielo, Hoshizaki utiliza su probado sistema Closed Cell. Cada celda de hielo se llena individualmente con agua fresca mientras que el exceso de agua se evacua automáticamente. Este proceso favorece la producción de cubitos transparentes, compactos y de fusión lenta al tiempo que reduce los depósitos minerales. Los ciclos automáticos de enjuague ayudan además a mantener una calidad constante del hielo.

La función integrada de higiene UV-C contribuye a la desinfección tanto del agua como del aire dentro de la zona de producción. Combinada con el circuito cerrado de agua, ayuda a crear un proceso de fabricación especialmente higiénico y protege todo el ciclo de producción frente a contaminaciones externas.

La bomba de drenaje integrada amplía considerablemente las posibilidades de instalación y facilita el uso en ubicaciones con condiciones de evacuación complejas o con mayor distancia al sistema de desagüe. Esto hace que la serie sea especialmente adecuada para proyectos con requisitos de instalación exigentes.

Una bomba de agua DC magnética sin acoplamiento directo minimiza el riesgo de fugas y mejora la fiabilidad operativa. Al mismo tiempo, el sistema de control electrónico supervisa continuamente todos los procesos de producción para garantizar un rendimiento estable.

La robusta construcción en acero inoxidable ha sido diseñada para un uso profesional continuo. Los componentes desmontables y las zonas de mantenimiento de fácil acceso simplifican la limpieza y el servicio técnico.

El sistema de refrigeración por agua garantiza una producción fiable de hielo incluso en entornos con altas temperaturas ambientales o circulación de aire limitada. Las unidades utilizan refrigerante natural R290 y combinan un funcionamiento seguro con una elevada eficiencia energética.

En los equipos refrigerados por agua, el circuito del condensador debe conectarse a un sistema cerrado de recirculación. La conexión directa a la red de agua puede incumplir la normativa de las autoridades locales competentes.