Fabricador de cupitos de hielo Brema serie CB de 840 W HC - Cono de hielo (80 kg)

El Fabricador de cupitos de hielo Brema CB 840W HC es la elección perfecta si necesita mucho hielo y desea instalarlo en una sala tranquila o en un entorno cálido. Produce hasta 80 kg de cupitos de hielo cada 24 horas: uniformes, con forma estable y transparentes. Los cubitos pesan unos 18 g y mantienen las bebidas frías durante mucho tiempo sin diluirlas, lo que los hace ideales para bares, restaurantes, lounges de hotel y servicios de catering con una afluencia constante de clientes.

El probado sistema de pulverización de Brema pulveriza finos chorros de agua en los moldes para hielo, de modo que el agua se congela por capas. De este modo se evitan las burbujas de aire. El resultado son cubitos de hielo cristalinos y compactos que se derriten lentamente: de alta calidad visible en el vaso y fiables en su Performance.

En la versión refrigerada por agua, la máquina de hielo CB 840W HC funciona de forma especialmente silenciosa y sin emitir aire caliente al entorno, lo que supone una ventaja para mostradores estrechos, barras de exhibición o salas climatizadas. Tenga en cuenta que la refrigeración por agua requiere entradas y salidas de agua adicionales y consume agua de refrigeración. Como refrigerante se utiliza R290 (propano): eficiente, moderno y con un efecto de invernadero muy reducido.

La robusta carcasa de acero inoxidable AISI 304 hace que esta máquina de hielo sea fácil de cuidar e higiénica. Las superficies interiores redondeadas y los componentes extraíbles facilitan la limpieza. El programa de limpieza integrado favorece una limpieza manual regular y a fondo, para una alta calidad del hielo duradera y un funcionamiento fiable.

Para un funcionamiento impecable y para alcanzar las potencias nominales indicadas, es imprescindible una instalación profesional. Además, recomendamos un filtro de agua para optimizar el sabor y la transparencia de los cubitos de hielo y proteger eficazmente el sistema contra los sedimentos.

• 80 kg/24 h: alto rendimiento diario
• Cubitos de hielo transparentes y compactos (aprox. 18 g) con una tasa de fusión lenta
• Refrigeración por agua: funcionamiento silencioso, sin aire de escape caliente
• R290 (propano): eficiente, respetuoso con el medio ambiente y con futuro
• Acero inoxidable AISI 304: higiénico y resistente
• Programa de limpieza integrado como complemento a la limpieza manual

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El fabricador de cupitos de hielo Brema CB 840W HC combina un funcionamiento silencioso y sin olores con una alta producción de hielo y cupitos transparentes, lo que la hace ideal para barras exigentes y espacios reducidos.