Fabricador de cupitos de hielo Brema serie CB 955A HC - Cono de hielo (95 kg)
2.626,49 €*
3.949,61 € (ahorro del 33.5%)Información sobre el producto "Fabricador de cupitos de hielo Brema serie CB 955A HC - Cono de hielo (95 kg)"
Producción dehielo/día1: 95 kg
Capacidad del depósito: 55 kg (capacidad nominal)
Tipo de condensador: refrigeración por aire
Refrigerante: R290
Programa de limpieza: sí
Conexión (W)2: 870
Fusible: 10 A
Dimensiones (An×Pr×Al): 735 × 603 × 1010 mm
Altura de las patas: 110–150 mm
Peso: 74 kg
Acabado: acero inoxidable AISI 304, cepillado
Compatible con muebles bajos: no
La máquina de fabricador de cupitos de hielo Brema CB 955A HC está diseñada para un uso intensivo: produce hasta 95 kg de cubitos de hielo en 24 horas. Los cubitos pesan unos 18 g, son transparentes y mantienen su forma, y conservan el frío de cócteles, combinados y refrescos durante mucho tiempo, sin diluir la bebida.
Sistema de pulverización: diseñado desde el principio para la transparenciaPara lograr una calidad de hielo impresionante, el sistema de pulverización Brema rocía finos chorros de agua sobre los moldes para hielo. De este modo se crea una estructura por capas sin burbujas de aire, lo que constituye la base para obtener cubitos de hielo cristalinos y compactos con una velocidad de fusión lenta y uniforme. El resultado convence tanto en la copa como en el día a día.
Refrigeración por aire: eficiente y respetuosa con el climaPara la instalación de la versión refrigerada por aire, es fundamental que el aparato cuente con una ventilación adecuada para la disipación del calor. Como refrigerante, esta máquina de hielo utiliza R290 (propano): eficiente, moderno y con un efecto de invernadero muy bajo. De este modo, el funcionamiento resulta económico y, al mismo tiempo, respetuoso con el clima.
Higiene y mantenimiento: limpieza rápida, fiabilidad duraderaLa carcasa de acero inoxidable ofrece superficies lisas e higiénicas; los contornos interiores redondeados y los componentes extraíbles facilitan la limpieza de la máquina de hielo. El programa de limpieza integrado simplifica las tareas rutinarias y complementa la limpieza manual regular y a fondo, para garantizar una alta calidad del hielo y una higiene duraderas.
Instalación y calidad del agua: requisitos previos para alcanzar el rendimiento nominalPara que la máquina de hielo funcione sin problemas y alcance los valores nominales indicados, es imprescindible una instalación profesional. Además, se recomienda un filtro de agua adecuado que reduzca la cal y las partículas, lo que beneficia al sabor, a la transparencia de los cubitos de hielo y a la vida útil del sistema.
Sus ventajas de un vistazo- 95 kg/24 h: gran rendimiento diario para una alta demanda
- Cubitos de hielo transparentes y compactos (aprox. 18 g) con una tasa de fusión lenta
- Sistema de pulverización: formación de hielo por capas sin burbujas de aire
- R290 (propano): eficiente y con futuro
- Acero inoxidable AISI 304: higiénico, robusto y fácil de mantener
- Programa de limpieza integrado como complemento a la limpieza manual
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El fabricador de cupitos de hielo Brema CB 955A HC combina un alto rendimiento de hielo, cupitos transparentes y un depósito de almacenamiento de 55 kg, lo que la hace ideal para bares, hoteles y empresas de catering con una demanda elevada y constante.
| Equipamiento especial: | Sistema de limpieza automático |
|---|---|
| Método de producción: | Sistema de pulverización negativo |
| Sistema de enfriamiento: | Refrigeración por aire |
| Tipo de hielo: | Hielo en cubitos |
1Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
2Umgebungstemperatur: +43 °C
Brema
Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it