Información sobre el producto "Fabricador de cupitos de hielo Brema serie CB 840A HC DP - Cono de hielo (80 kg)"

Tipo de helado: cucurucho (aprox. 18 g)
Producción dehielo/día1: 80 kg
Capacidad del depósito: 40 kg (capacidad nominal)
Tipo de condensador: refrigeración por aire
Refrigerante: R290
Bomba de drenaje integrada3: sí
Programa de limpieza: sí
Conexión (W)2: 700
Fusible: 10 A
Dimensiones (An × Pr × Al): 735 × 603 × 910 mm
Altura de las patas: 110–150 mm
Peso: 71 kg
Acabado: acero inoxidable AISI 304, cepillado
Compatible con muebles bajos: no
Gran rendimiento diario, instalación flexible

El Fabricador de cupitos de hielo Brema CB 840A HC DP produce hasta 80 kg de cubitos de hielo cada 24 horas. Los cubitos pesan unos 18 g, son transparentes y mantienen su forma, además de conservar las bebidas frías durante mucho tiempo, lo que los hace ideales para bares, hoteles y servicios de catering con una afluencia constante de clientes. Gracias a la bomba de desagüe integrada, el aparato se puede colocar con mayor flexibilidad, incluso sin desagüe a ras de suelo o con una conexión de desagüe situada a mayor altura (hasta 1,50 m por encima de la salida de la máquina en condiciones ideales).

Sistema de pulverización para cubitos cristalinos

Elsistema de pulverización Brema garantiza cubitos de hielo compactos y transparentes con una tasa de fusión lenta: de gran calidad visual y Performance fiable. Detrás de esto se esconde una tecnología sofisticada en la que los moldes para hielo se humedecen con finos chorros de agua. De este modo, el agua se congela por capas y se evitan las burbujas de aire.

Refrigeración por aire, eficiente y respetuosa con el clima

Para la refrigeración por aire, es imprescindible una buena circulación del aire en el lugar de instalación, de modo que el calor pueda disiparse de forma fiable del aparato. Esta máquina de hielo utiliza R290 (propano) como refrigerante: energéticamente eficiente, moderno y con un efecto de invernadero muy bajo.

Higiene y mantenimiento: sin esfuerzo en el día a día

La carcasa de acero inoxidable de la máquina de hielo es robusta e higiénica. Las superficies interiores redondeadas y los componentes extraíbles la hacen especialmente fácil de cuidar y facilitan considerablemente la limpieza regular y a fondo. El programa de limpieza integrado constituye un complemento eficaz y cómodo a la limpieza manual, para una alta calidad del hielo duradera y un funcionamiento estable.

Instalación y calidad del agua: requisitos previos para alcanzar las prestaciones nominales

Para garantizar un funcionamiento impecable y alcanzar las potencias nominales indicadas, es imprescindible una instalación profesional. Recomendamos además un filtro de agua para optimizar el sabor y la transparencia de los cubitos de hielo y proteger eficazmente el sistema contra los sedimentos.

Tus ventajas de un vistazo
  • 80 kg/24 h: gran rendimiento para horas punta
  • Cubitos de hielo transparentes y compactos (aprox. 18 g) con una tasa de fusión lenta
  • Bomba de drenaje integrada parauna instalación flexible3
  • Sistema de pulverización: formación de hielo por capas sin burbujas de aire
  • R290 (propano): eficiente, respetuoso con el medio ambiente y con futuro
  • Acero inoxidable AISI 304: robusto e higiénico
  • Programa de limpieza integrado como complemento a la limpieza manual
Piezas de repuesto, accesorios y servicio

Si necesita piezas de recambio, de desgaste o accesorios, puede encontrarlos en el buscador de piezas de recambio de Barstuff.de. Nuestro equipo estará encantado de atenderle si tiene alguna pregunta o necesita asesoramiento, desde la planificación hasta la puesta en marcha de su máquina de hielo.


El fabricador de cupitos de hielo Brema CB 840A HC DP combina una alta capacidad de producción de hielo con la flexibilidad de una bomba de desagüe integrada, lo que la hace perfecta para ubicaciones con condiciones de desagüe exigentes.

Equipamiento especial: Bomba de drenaje, Sistema de limpieza automático
Método de producción: Sistema de pulverización negativo
Sistema de enfriamiento: Refrigeración por aire, Refrigeración por aire con bomba de drenaje incluida
Tipo de hielo: Hielo en cubitos
Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
1Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
2Umgebungstemperatur: +43 °C
3Maximale Förderhöhe laut Hersteller bis zu 1,5 m bei idealen Bedingungen

Brema

Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it

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