Fabricador de cupitos de hielo Brema serie CB 640A HC - Cono de hielo (72 kg)
2.343,19 €*
3.523,59 € (ahorro del 33.5%)Información sobre el producto "Fabricador de cupitos de hielo Brema serie CB 640A HC - Cono de hielo (72 kg)"
Producción dehielo/día1: 72 kg
Capacidad del depósito: 40 kg (capacidad nominal)
Tipo de condensador: refrigeración por aire
Refrigerante: R290
Programa de limpieza: sí
Conexión (W)2: 590
Fusible: 10 A
Dimensiones (An×Pr×Al): 735 × 603 × 850 mm
Altura de las patas: 110–150 mm
Peso: 67 kg
Acabado: acero inoxidable AISI 304, cepillado
Compatible con muebles bajos: sí (mín. 5 cm de distancia a todos los lados según las especificaciones del fabricante)
Cuando se necesita una gran cantidad de cubitos de hielo de forma continua, el Fabricador de cupitos de hielo Brema CB 640A HC demuestra sus puntos fuertes: 72 kg de cubitos de hielo en 24 horas, aprox. 18 g por cubito, de forma nítida y con una calidad constante; ideal para bares, hoteles y servicios de catering con picos de demanda pronunciados.
Sistema de pulverización: cubitos de hielo transparentes que se derriten lentamenteElsistema de pulverización de Brema pulveriza finos chorros de agua en los moldes para hielo; el agua se congela capa a capa. De este modo se obtienen cubitos de hielo de alta densidad sin burbujas de aire: cristalinos y de lenta fusión para bebidas con una presencia duradera.
Refrigeración por aire y eficiencia con R290La versión refrigerada por aire requiere que el calor se pueda disipar de forma fiable del aparato (por favor, asegúrese de que la ventilación sea adecuada). Como refrigerante se utiliza R290 (propano): natural, energéticamente eficiente y con un efecto de invernadero muy bajo.
Diseñado pensando en la rutina de limpieza y mantenimientoLa carcasa de acero inoxidable AISI 304, las superficies interiores redondeadas y los componentes extraíbles facilitan el trabajo diario. El programa de limpieza integrado complementa la limpieza manual regular y a fondo, para garantizar unos altos estándares de higiene de forma permanente con un esfuerzo razonable.
Instalación y calidad del aguaLos valores nominales indicados se aplican siempre que se haya realizado una instalación adecuada. Se recomienda utilizar un filtro de agua adecuado: mejora la claridad y el sabor de los cubitos de hielo y protege el sistema contra los sedimentos.
Sus ventajas de un vistazo- 72 kg/24 h: gran rendimiento diario para un uso intensivo
- Cubitos de hielo (aprox. 18 g): transparentes, de forma estable y de deshielo lento
- Sistema de pulverización: formación de hielo por capas sin burbujas de aire
- R290 (propano): eficiente, sostenible y respetuoso con el medio ambiente
- Acero inoxidable AISI 304: robusto, higiénico, fácil de mantener
- Programa de limpieza integrado como complemento a la limpieza manual
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El fabricador de cupitos de hielo Brema CB 640A HC es nuestra recomendación para establecimientos que desean combinar una mayor demanda de cupitos de hielo con una alta calidad del hielo.
| Equipamiento especial: | Sistema de limpieza automático |
|---|---|
| Método de producción: | Sistema de pulverización negativo |
| Sistema de enfriamiento: | Refrigeración por aire |
| Tipo de construcción: | Aparato de pie, Apto para montaje en base |
| Tipo de hielo: | Hielo en cubitos |
1Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
2Umgebungstemperatur: +43 °C
Brema
Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it