Fabricador de cupitos de hielo Brema serie CB 249W HC - Cono de hielo (29 kg)

El Fabricador de cupitos de hielo Brema CB 249W HC está diseñado para establecimientos que necesitan una producción fiable de 29 kg de cupitos de hielo cada 24 horas y que, para ello, requieren una instalación silenciosa y con temperatura estable. Los cubitos de hielo moldeados a máquina (aprox. 18 g) son transparentes, mantienen su forma y son ideales para cócteles, refrescos y combinados, es decir, en todos aquellos casos en los que la presentación y el comportamiento de fusión son importantes.

El diseño refrigerado por agua funciona de forma silenciosa, mantiene un rendimiento estable incluso a temperaturas ambiente elevadas y no emite aire caliente al espacio del local, lo que lo hace ideal para bares con aire acondicionado o mostradores estrechos. Se requieren entradas y salidas de agua adecuadas; hay que tener en cuenta el consumo adicional de agua.

En el sistema de pulverización, los moldes para hielo se rocían finamente y el agua se congela capa a capa, sin burbujas de aire. El resultado: alta densidad, máxima transparencia y un cubito que mantiene las bebidas frías durante mucho tiempo sin diluirlas.

La carcasa de acero inoxidable AISI 304 es robusta, higiénica y fácil de limpiar. Los bordes interiores redondeados y los componentes extraíbles agilizan las tareas de mantenimiento. El programa de limpieza integrado facilita una limpieza regular y a fondo; no la sustituye, pero garantiza además un alto nivel de higiene con un mínimo esfuerzo de mantenimiento y una calidad del hielo constante y duradera.

Con el refrigerante natural R290 (propano), el CB 249W HC apuesta por una tecnología de refrigeración eficiente y sostenible: potente en funcionamiento y respetuosa con el medio ambiente.

Para alcanzar el rendimiento de producción especificado, es imprescindible una instalación profesional. Recomendamos un filtro de agua para optimizar el sabor y la transparencia de los cubitos de hielo y evitar sedimentos en el sistema.

• Cubitos de hielo transparentes y compactos (aprox. 18 g)
• 29 kg/24 h: fiable en horas punta
• Refrigeración por agua: estable, silenciosa, sin aire de salida caliente
• R290 (propano): eficiente y con garantía de futuro
• Acero inoxidable AISI 304: higiénico, robusto y fácil de mantener
• Programa de limpieza como complemento a la limpieza básica

¿Está planificando la instalación o necesita componentes? En el buscador de piezas de recambio de Barstuff.de encontrará las piezas y los accesorios adecuados. Nuestro equipo le asesorará personalmente, desde consultas técnicas hasta la configuración óptima.

El fabricador de cupitos de hielo Brema CB 249W HC encaja perfectamente en mostradores estrechos y climatizados, y destaca por su refrigeración por agua, su funcionamiento silencioso y una producción diaria de hasta 29 kg sin expulsar aire caliente a la zona de clientes.