Información sobre el producto "Fabricador de cupitos de hielo Brema serie CB 1565W HC - Conos de hielo (152 kg)"

Tipo de helado: cono de helado (aprox. 18 g)
Producción dehielo/día1: 152 kg
Capacidad del depósito: 65 kg (potencia nominal)
Tipo de condensador: refrigeración por agua
Consumo de agua de refrigeración (por kg de hielo): 9,9 litros
Refrigerante: R290
Conexión (W)2: 1280
Fusible: 16 A
Dimensiones (An × Pr × Al): 840 × 740 × 1075 mm
Altura de las patas: 110-150 mm
Peso: 118 kg
Acabado: acero inoxidable AISI 304 cepillado
Apto para empotrar: no
Máximo rendimiento, funcionamiento silencioso sin aire caliente de salida

El Fabricador de cupitos de hielo Brema CB 1565W HC es ideal para lugares donde se necesita mucho hielo y se quiere preservar el aire ambiente: hasta 152 kg de hielo en 24 horas, cubitos de aprox. 18 g, transparentes y de forma estable. La refrigeración por agua funciona de forma silenciosa y no emite aire caliente a la habitación, lo que supone una ventaja para mostradores estrechos, barras de exhibición o zonas climatizadas con mucha afluencia.

Sistema de pulverización: capa a capa para obtener cubitos transparentes

La claridad es el resultado de la precisión: finos chorros de agua humedecen los moldes para hielo y el agua se congela por capas. De este modo, esta máquina de hielo produce cubitos cristalinos y densos con una velocidad de fusión lenta, que mantienen las bebidas frías durante mucho tiempo y dan un aspecto de alta calidad al vaso.

Técnica de refrigeración y enfriamiento: silenciosa y sin afectar al aire ambiente

El modelo refrigerado por agua necesita entradas y salidas de agua, así como agua de refrigeración, pero a cambio ofrece un funcionamiento silencioso sin emisión de aire caliente al entorno. La máquina de hielo utiliza R290 (propano) como refrigerante, un gas eficiente, moderno y con un efecto invernadero muy reducido.

Funcionamiento y mantenimiento: diseño funcional, resultado limpio

La carcasa de la CB 1565W HC es de acero inoxidable AISI 304 y ofrece superficies lisas e higiénicas. Además, los contornos interiores redondeados y los componentes extraíbles facilitan considerablemente la limpieza, lo que se traduce en una mayor higiene y una alta calidad del hielo con un mínimo esfuerzo.

Instalación y calidad del agua: requisitos previos para un rendimiento óptimo

Los Brema Eisbereiter están diseñados para un funcionamiento impecable y duradero, que alcanza de forma fiable los valores nominales indicados. Para ello es imprescindible una instalación profesional. Además, recomendamos utilizar un filtro de agua adecuado para reducir la cal y las partículas, mantener el sabor y la claridad de los cubitos de hielo y prolongar la vida útil del sistema.

Sus ventajas de un vistazo
  • 152 kg/24 h: rendimiento diario extremadamente alto
  • Cubitos de hielo transparentes y densos (aprox. 18 g) con una velocidad de fusión lenta
  • Depósito de 65 kg: depósito integrado para almacenar hielo
  • Refrigeración por agua: funcionamiento silencioso, sin emisión de aire caliente
  • R290 (propano): eficiente y con un efecto invernadero muy reducido
  • Acero inoxidable AISI 304: higiénico, robusto, profesional
Piezas de repuesto, accesorios y servicio

Dada su larga vida útil, es posible que alguna vez se necesite una pieza de repuesto para una máquina de hielo. En el buscador de piezas de repuesto de Barstuff.de encontrará rápidamente piezas de repuesto y de desgaste, así como los accesorios adecuados. Si tiene alguna pregunta, nuestro equipo estará encantado de ayudarle y le prestará asistencia desde la planificación hasta la puesta en marcha y el mantenimiento continuo.


El Fabricador de cupitos de hielo Brema CB 1565W HC con refrigeración por agua combina un enorme rendimiento diario con un funcionamiento silencioso y neutro para el aire ambiente, ideal para mostradores exigentes y entornos sensibles.

Método de producción: Sistema de pulverización negativo
Sistema de enfriamiento: Refrigeración por agua
Tipo de hielo: Hielo en cubitos
Salvo que se indique lo contrario, todos los datos son potencias nominales del fabricante.
1Temperatura ambiente: +21 °C, temperatura del agua: +15 °C
2Temperatura ambiente: +43 °C

Brema

Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it

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