Información sobre el producto "Fabricador de cupitos de hielo Brema Serie C 150A HC - Cono de hielo (150 kg)"

Tipo de helado: cucurucho (aprox. 18 g)
Producción dehelados/día1: 150 kg
Contenedores adecuados: Bin 200, Bin 350
Refrigerante: R290
Tipo de condensador: refrigeración por aire
Conexión (W)2: 1061
Fusible: 16 A
Dimensiones (An×Pr×Al): 862 × 555 × 720 mm
Peso: 110 kg
Acabado: acero inoxidable AISI 304, cepillado
Compatible con muebles bajos: no
Gran rendimiento diario para turnos largos

Cuando se necesita una gran cantidad de hielo de forma continua, el Fabricador de cupitos de hielo Brema C 150A HC marca la pauta: hasta 150 kg de cubitos de hielo cada 24 horas, con un peso aproximado de 18 g por cubito, transparentes, compactos y de forma estable. Este Eisbereiter está diseñado para combinarse con depósitos externos (por ejemplo, los depósitos Bin 200 o Bin 350 de Brema) y, por lo tanto, se adapta con flexibilidad a diferentes configuraciones.

Método de pulverización para cubitos de hielo cristalinos

Elsistema de pulverización Brema garantiza cubitos de hielo transparentes y compactos con una tasa de fusión lenta. Para ello, finos chorros de agua rocían los moldes para hielo, de modo que el agua se congela capa a capa. Así se evitan eficazmente las burbujas de aire. El resultado: cubitos de hielo que mantienen las bebidas frías durante mucho tiempo y aportan un aspecto de alta calidad al vaso.

Refrigeración por aire y con refrigerante respetuoso con el clima

Para la versión refrigerada por aire es importante que haya una buena circulación del aire en el lugar de instalación, para que el calor disipado no se acumule. Como refrigerante se utiliza el R290 (propano): eficiente, moderno y con un efecto de invernadero muy bajo.

Higiene y limpieza: diseñadas para procesos rápidos

Un diseño profesional con carcasa de acero inoxidable AISI 304 garantiza superficies robustas e higiénicas. Los contornos interiores redondeados y los componentes extraíbles simplifican el mantenimiento y ayudan así a organizar de forma clara los ciclos de limpieza y mantenimiento.

Instalación y calidad del agua: requisitos para un rendimiento estable

Para que la máquina de hielo funcione correctamente y alcance los valores nominales indicados, es imprescindible una instalación adecuada. Además, recomendamos un filtro de agua que reduzca la cal y las partículas, lo que beneficia el sabor, la transparencia de los cubitos de hielo y la vida útil del sistema.

Sus ventajas de un vistazo
  • 150 kg/24 h: alto rendimiento diario para una gran afluencia
  • Cono de hielo de aprox. 18 g: transparente, compacto y de fusión lenta
  • Sistema de pulverización: para cubitos de hielo transparentes sin burbujas de aire
  • Combinable con depósitos de almacenamiento (p. ej., Bin 200, Bin 350)
  • R290 (propano): eficiente y con futuro
  • Acero inoxidable AISI 304: higiénico, robusto y fácil de mantener
Recambios, accesorios y servicio

En el buscador de piezas de repuesto de Barstuff.de encontrará las piezas de repuesto y de desgaste adecuadas, así como accesorios. Nuestro equipo estará encantado de ayudarle, desde la planificación hasta la puesta en marcha.


El Fabricador de cupitos de hielo Brema C 150A HC produce gran cantidad de hielo y, con los depósitos adecuados, se adapta de forma flexible a sus necesidades.

Método de producción: Sistema de pulverización negativo
Sistema de enfriamiento: Refrigeración por aire
Tipo de construcción: Aparato de pie
Tipo de hielo: Hielo en cubitos
Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
1 Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
2 Umgebungstemperatur: +43 °C

Brema

Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it

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