Estación de cócteles compacta con fregadero, de acero inoxidable - 100 x 65 x 90 cm
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Información sobre el producto "Estación de cócteles compacta con fregadero, de acero inoxidable - 100 x 65 x 90 cm"
Altura (cm): 90
Ancho (cm): 100
Profundidad (cm): 65
Compartimento para hielo (cm): 55,5 x 23
Lavabo (cm): 26 x 34
Ancho (cm): 100
Profundidad (cm): 65
Compartimento para hielo (cm): 55,5 x 23
Lavabo (cm): 26 x 34
Esta estación de cócteles compacta con fregadero está fabricada en acero inoxidable higiénico y fácil de limpiar. Destacan especialmente el lavavasos integrado, el amplio compartimento para hielo con separadores flexibles, el gran cajón para botellas, la tabla de cortar deslizante y la tapa del cubo de basura, situada en un lugar estratégico. El fabricante Vitrum cuenta con décadas de experiencia en equipamiento para el sector de la restauración y ofrece una amplia gama de equipamiento profesional para bares, cocinas, mostradores y estaciones de bufé.
Dado que el espacio de almacenamiento y un flujo de trabajo ágil son fundamentales en cualquier bar, en esta estación de cócteles todo está muy cerca: incluido el fregadero y la recogida de residuos. La tabla de cortar alargada que se incluye se puede desplazar delante y por encima del fregadero, de modo que los líquidos y residuos caigan directamente en la cubeta o en el conducto de residuos. No se incluye un cubo de basura, por lo que puedes decidir por ti mismo si utilizas un cubo o una cubeta, y de qué material. El recipiente se coloca en el práctico cajón situado debajo del fregadero. En la parte frontal hay además una trampilla para la basura. Justo a la izquierda del fregadero, en el centro, hay un gran compartimento para hielo que se puede dividir de forma flexible mediante separadores. El fondo está perforado para permitir el drenaje del agua de deshielo. Hacia la pared trasera hay un hueco alargado previsto para colocar los recipientes que se necesiten de forma individual, por ejemplo, recipientes GN 1/9 para ingredientes de cócteles preparados. En la parte frontal, un «Speedrack» ofrece espacio para las botellas y los «Speedbottles» que deben estar rápidamente a mano. Debajo, las existencias se almacenan en un cajón grande y profundo.
Dado que el espacio de almacenamiento y un flujo de trabajo ágil son fundamentales en cualquier bar, en esta estación de cócteles todo está muy cerca: incluido el fregadero y la recogida de residuos. La tabla de cortar alargada que se incluye se puede desplazar delante y por encima del fregadero, de modo que los líquidos y residuos caigan directamente en la cubeta o en el conducto de residuos. No se incluye un cubo de basura, por lo que puedes decidir por ti mismo si utilizas un cubo o una cubeta, y de qué material. El recipiente se coloca en el práctico cajón situado debajo del fregadero. En la parte frontal hay además una trampilla para la basura. Justo a la izquierda del fregadero, en el centro, hay un gran compartimento para hielo que se puede dividir de forma flexible mediante separadores. El fondo está perforado para permitir el drenaje del agua de deshielo. Hacia la pared trasera hay un hueco alargado previsto para colocar los recipientes que se necesiten de forma individual, por ejemplo, recipientes GN 1/9 para ingredientes de cócteles preparados. En la parte frontal, un «Speedrack» ofrece espacio para las botellas y los «Speedbottles» que deben estar rápidamente a mano. Debajo, las existencias se almacenan en un cajón grande y profundo.
| Material: | Acero inoxidable |
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Vitrum
Vitrum ražotne
Rožu prospekts 46A, Berģi
Ropažu novads, LV-1024
Latvia
info [at] vitrum.lv
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