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Pinzas para hielo
Las pinzas para hielo se utilizan principalmente para colocar los cubitos de hielo en los vasos de los clientes. Las pinzas grandes son adecuadas para sujetar esferas de hielo o cubos grandes (XXL), mientras que las pinzas pequeñas o de material más fino se emplean normalmente en el área de servicio al cliente.
Los bartenders también utilizan las pinzas para hielo como una “extensión de los dedos” para colocar decoraciones, pajitas u otros elementos en el vaso de cóctel. De esta manera se evita el contacto directo de las manos con los ingredientes o accesorios, lo que mejora la higiene en la preparación de las bebidas.
Las pinzas para hielo están fabricadas en acero inoxidable, ya sea mate o pulido, y cuentan con dos extremos dentados para sujetar el hielo con firmeza. Existen también versiones con un extremo curvado o con un muelle entre los brazos, que facilita su manejo. El grosor del acero inoxidable es un factor clave para la calidad: si es demasiado fino, la elasticidad de la pinza se pierde rápidamente; si es demasiado grueso, resulta más difícil de presionar. La forma de la pinza también influye en su estabilidad, que puede mejorarse mediante curvaturas o refuerzos estructurales. Los dientes deben permitir sujetar los cubitos de hielo con seguridad, sin que se resbalen.
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Pinza de hielo, acero inoxidable, Prime Bar - 20 cm
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Pinzas Chicken Feet, Prime Bar - color cobre (17 cm)
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Pinzas Chicken Feet, Prime Bar - color dorado (17 cm)
Desde 6,99 €incl. IVA, corresponde a 5,87 € más IVA*
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Pinzas Chicken Feet, Prime Bar - color plateado (17 cm)
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