Información sobre el producto "Ube - Sirope Maison Routin 1883 (1,0 l) PET"

Color: morado
Sabor: suave y ligeramente cremoso, aromas de coco, matices tostados y a frutos secos, suaves notas de vainilla
El sirope de ube de Maison Routin 1883 aporta un sabor extraordinario, con raíces filipinas, a bebidas y postres creativos. Inspirado en el ñame violeta «ube», este sirope combina un sabor inconfundible con un color llamativo, lo que abre numerosas posibilidades para creaciones modernas de café, cócteles y postres.

En cuanto al sabor, el sirope de ube tiene un inicio suave y ligeramente cremoso, con toques que recuerdan al coco. A medida que se degusta, destacan matices más intensos, ligeramente tostados y con notas de frutos secos. Suaves notas de vainilla redondean el perfil aromático y aportan un sabor con cuerpo y un agradable retrogusto prolongado. Esta combinación hace que el Ube resulte especialmente interesante para recetas en las que se buscan aromas cremosos y dulces con notas de frutos secos.

Con el sirope de ube 1883 se pueden refinar, por ejemplo, lattes y otras especialidades de café, batidos, frappés y bebidas cremosas. El sirope también se puede utilizar de forma versátil en refrescantes creaciones de bebidas o como complemento aromático para postres. Además de su sabor especial, el característico color del ube garantiza un alto grado de reconocimiento y causa así una gran impresión visual.

Receta de Ozoku:
8 ml de sirope de ube
15 ml de Dragon Fruit Création Fruits
120 ml de bebida de avena
Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes con cubitos de hielo en una coctelera. Colar en un vaso lleno de hielo y servir.

Ingredientes: azúcar de caña, agua, colorantes alimentarios: concentrado de zanahoria y grosella negra, concentrado de zanahoria y arándanos, aromas naturales, acidulante: ácido cítrico, sal, polvo de ube.

Valor nutricional medio por cada 100 ml:
Valor energético: 1292 kJ/304 kcal
Grasas: <0,5 g, de las cuales ácidos grasos saturados: <0,1 g
Hidratos de carbono: 76 g, azúcares: 75 g
Proteínas: <0,5 g
Sal: 0,22 g

Aplicación: Cócteles, Cócteles sin alcohol, Té helado
Contenido neto: 1,0 l
Empresa alimentaria responsable: Maison Routin, 713 Rue Denis Papin, 73290 La Motte Servolex, Francia
Relación de mezcla: 1:9

Maison Routin

Maison Routin
713 Rue Denis Papin
73290 La Motte Servolex
France
contact [at] routin.com

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