Tapete para hornear GN 1/1 - Silicona
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Información sobre el producto "Tapete para hornear GN 1/1 - Silicona"
Resistente a temperaturas de entre -20 y +260 °C.
La bandeja para hornear GN 1/1 de silicona reforzada con fibra de vidrio es una base antiadherente duradera y profesional para su uso en gastronomía, panaderías y cocinas industriales. Gracias a su superficie de silicona de alta calidad, las masas, las pastas y los productos horneados se desprenden fácilmente, sin necesidad de engrasar. La estructura de fibra de vidrio integrada garantiza una excelente estabilidad dimensional y una distribución uniforme del calor, lo que permite obtener resultados de horneado especialmente constantes.
La esterilla es resistente a temperaturas de entre -20 y +260 °C, por lo que es apta tanto para la congelación como para el uso en el horno. Tiene un formato GN 1/1 y se adapta perfectamente a las bandejas correspondientes sin deslizarse. El material es higiénico, fácil de limpiar y especialmente resistente al uso frecuente. Gracias a su reutilización, la esterilla de horneado reduce el consumo de papel de horno, por lo que es una solución económica y sostenible para el uso diario.
La esterilla es resistente a temperaturas de entre -20 y +260 °C, por lo que es apta tanto para la congelación como para el uso en el horno. Tiene un formato GN 1/1 y se adapta perfectamente a las bandejas correspondientes sin deslizarse. El material es higiénico, fácil de limpiar y especialmente resistente al uso frecuente. Gracias a su reutilización, la esterilla de horneado reduce el consumo de papel de horno, por lo que es una solución económica y sostenible para el uso diario.
| Características: | revestimiento antiadherente |
|---|---|
| Instrucciones de cuidado: | Apto para lavavajillas |
| Material: | silicona |
| Tamaño GN: | 1/1 |
WAS
WAS Germany
Am Oheberg 1
21224 Rosengarten
Germany
office [at] wasgermany.com
Pregunta : Wie sind die Maße? Und hat die backmatte einen Rand?
Respuesta del operador de la tienda:
Die
Gastronorm (GN) 1/1 Backmatte hat die standardisierten Maße von ca. 52 × 31,5 cm und passt damit in entsprechende GN 1/1 Bleche und Einschübe. Sie ist flach ausgeführt und besitzt keinen erhöhten Rand.
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