Hoshizaki Ultra Cube IM-65PE-U - Cubito Estándar (28 x 28 x 32 mm) 58 kg

La serie Hoshizaki IM-65PE-U ha sido desarrollada para profesionales que desean combinar una elevada capacidad de producción de hielo con funciones avanzadas de higiene. Gracias a la función UV-C integrada de serie y a su mayor rendimiento diario, esta serie es ideal para restaurantes, hoteles, coctelerías, empresas de catering y otros entornos donde la calidad del hielo y los estándares de higiene son fundamentales. Su diseño enchufable y el depósito integrado permiten una puesta en marcha rápida y un funcionamiento cómodo en el día a día.

Gracias a su potente capacidad de producción, la serie garantiza un suministro fiable de hielo incluso durante los periodos de máxima actividad. El depósito integrado mantiene siempre disponible una reserva suficiente de hielo y favorece flujos de trabajo eficientes durante todo el servicio.

Para la producción de hielo, Hoshizaki utiliza su probado sistema Closed Cell. Cada celda de hielo se llena individualmente con agua fresca mientras que el exceso de agua se evacua de forma controlada. Este proceso produce cubitos transparentes, compactos y de fusión lenta con una calidad constante.

La función integrada de higiene UV-C contribuye a la desinfección dentro de la zona de producción y complementa el sistema cerrado de agua, que protege el proceso de fabricación frente a contaminaciones externas. Esta combinación ayuda a mantener elevados estándares de higiene y calidad del agua a largo plazo.

Los ciclos automáticos de enjuague limpian regularmente el sistema de agua y ayudan a reducir la acumulación de cal y minerales. Al mismo tiempo, el sistema de control electrónico supervisa continuamente todos los procesos de producción para garantizar un rendimiento constante.

La bomba de agua DC magnética sin acoplamiento directo proporciona una gestión precisa del agua, reduce el riesgo de fugas y favorece una elevada fiabilidad a largo plazo. Combinada con la robusta construcción en acero inoxidable, constituye una solución duradera para el uso profesional intensivo.

El sistema de refrigeración por aire funciona de forma eficiente y fiable. Las unidades utilizan refrigerante natural R290, una alternativa moderna y respetuosa con el medio ambiente. Como opción, puede incorporarse una bomba interna de drenaje para ampliar aún más las posibilidades de instalación.

El suministro incluye un kit de instalación, patas ajustables y una pala para hielo. También están disponibles sistemas de filtración de agua, soportes para pala y accesorios adicionales.