Hoshizaki Ultra Cube IM-45WPE-U - Cubito Estándar (28 x 28 x 32 mm) 50 kg

La serie Hoshizaki IM-45WPE-U combina tecnología de refrigeración por agua con producción profesional de cubitos de hielo y una función de higiene UV-C integrada de serie. Las unidades han sido desarrolladas para establecimientos que requieren una calidad de hielo constante y que conceden especial importancia a la higiene y a la fiabilidad operativa. Gracias a su diseño enchufable y al depósito integrado, estos modelos son ideales para bares, restaurantes, hoteles y otras aplicaciones profesionales.

Sus dimensiones compactas permiten una integración flexible en una amplia variedad de entornos de trabajo. El depósito integrado garantiza la disponibilidad inmediata de hielo y proporciona suficiente capacidad de reserva incluso durante los periodos de máxima actividad.

Para la producción de hielo, Hoshizaki utiliza su probado sistema Closed Cell. Cada celda de hielo se llena individualmente con agua fresca mientras que el exceso de agua se evacua automáticamente. Este proceso ayuda a reducir los depósitos minerales y favorece la producción de cubitos transparentes, compactos y de fusión lenta con una calidad constante.

La función integrada de higiene UV-C también contribuye a la desinfección del agua y del aire dentro de la zona de producción. Combinada con el circuito cerrado de agua, ayuda a mantener un proceso de producción controlado que minimiza la contaminación externa y favorece una calidad elevada del hielo.

Los ciclos automáticos de enjuague limpian regularmente el sistema de agua y ayudan a reducir residuos y acumulaciones de cal. Al mismo tiempo, el sistema de control electrónico supervisa continuamente todos los procesos de producción para garantizar condiciones estables incluso cuando la demanda varía.

Una bomba de agua DC magnética sin acoplamiento directo mejora la fiabilidad operativa y reduce el riesgo de fugas. La robusta construcción en acero inoxidable ha sido diseñada específicamente para un uso profesional continuo y duradero.

El sistema de refrigeración por agua garantiza una producción fiable de hielo incluso en entornos exigentes o con circulación de aire limitada. Las unidades utilizan refrigerante natural R290 y combinan seguridad operativa con eficiencia energética. Como opción, puede añadirse una bomba interna de drenaje para proporcionar una mayor flexibilidad de instalación.

El suministro incluye un kit de instalación, patas ajustables y una pala para hielo. También están disponibles sistemas de filtración de agua y accesorios adicionales.

En los equipos refrigerados por agua, el circuito del condensador debe conectarse a un sistema cerrado de recirculación. La conexión directa a la red de agua puede incumplir la normativa de las autoridades locales competentes.