Hoshizaki IM-45WPE* - Cubito Estándar (28 x 28 x 32 mm) 50 kg

La serie Hoshizaki IM-45WPE ha sido desarrollada para profesionales que necesitan un suministro constante de cubitos de hielo de alta calidad y desean beneficiarse de las ventajas de la tecnología de refrigeración por agua. Gracias a su diseño enchufable y al depósito integrado, estas unidades son ideales para bares, restaurantes, hoteles, cafeterías y otros entornos de hostelería con una demanda regular de hielo.

Su diseño compacto permite una instalación flexible en una amplia variedad de espacios de trabajo. El depósito integrado mantiene el hielo siempre disponible y contribuye al buen funcionamiento del servicio incluso durante los periodos de máxima actividad.

Para la producción de hielo, Hoshizaki utiliza su probado sistema Closed Cell. Cada celda de hielo se llena individualmente con agua fresca para utilizar únicamente la cantidad necesaria. El exceso de agua se evacua automáticamente para reducir los depósitos minerales y favorecer la producción de cubitos transparentes, compactos y de fusión lenta.

El sistema cerrado de agua protege eficazmente el proceso de producción frente a contaminaciones externas y ayuda a mantener una calidad constante del hielo. Los ciclos automáticos de enjuague limpian regularmente el sistema y contribuyen a reducir la acumulación de cal y las necesidades de mantenimiento.

El sistema de control electrónico supervisa continuamente todos los procesos de producción y ajusta automáticamente los parámetros de funcionamiento. Combinado con la bomba de agua DC magnética sin acoplamiento directo, garantiza una gestión precisa del agua, una elevada fiabilidad operativa y una larga vida útil de los componentes.

La robusta construcción en acero inoxidable ha sido diseñada específicamente para el uso profesional diario. Los componentes desmontables, las juntas magnéticas reemplazables y las zonas de mantenimiento de fácil acceso simplifican la limpieza y el mantenimiento.

El sistema de refrigeración por agua garantiza una producción estable de hielo incluso en entornos con altas temperaturas ambientales o circulación de aire limitada. Las unidades utilizan refrigerante natural R290 y combinan eficiencia energética con una tecnología de refrigeración respetuosa con el medio ambiente. Como opción, pueden incorporarse una función de desinfección UV-C y una bomba interna de drenaje.

El suministro incluye un kit de instalación, patas ajustables y una pala para hielo. También están disponibles sistemas de filtración de agua, soportes para pala y otros accesorios.

En los equipos refrigerados por agua, el circuito del condensador debe conectarse a un sistema cerrado de recirculación. La conexión directa a la red de agua puede incumplir la normativa de las autoridades locales competentes.