Hoshizaki Flexi Cube IM-65WPE-F - Cubito Estándar (28 x 28 x 32 mm) 62 kg

La serie Hoshizaki IM-65WPE-F combina las ventajas de la tecnología de refrigeración por agua con una bomba de drenaje integrada de serie y ha sido desarrollada para negocios profesionales con una elevada demanda de hielo. Estas unidades son ideales para restaurantes, hoteles, bares, empresas de catering y cocinas profesionales donde la flexibilidad de instalación es tan importante como un suministro fiable de hielo. Gracias a su diseño enchufable y al depósito integrado, pueden incorporarse fácilmente a entornos de trabajo ya existentes.

Su elevada capacidad de producción garantiza un suministro constante de hielo incluso durante los periodos de máxima actividad. El depósito integrado mantiene siempre disponible una reserva suficiente de hielo y favorece un funcionamiento eficiente durante todo el servicio.

Para la producción de hielo, Hoshizaki utiliza su probado sistema Closed Cell. Cada celda de hielo se llena individualmente con agua fresca mientras que el exceso de agua se evacua de forma controlada. Este proceso permite producir cubitos transparentes, compactos y de fusión lenta. Los ciclos automáticos de enjuague ayudan además a mantener la higiene del agua y a reducir la acumulación de cal.

El circuito cerrado de agua protege eficazmente todo el proceso de fabricación frente a contaminaciones externas. Al mismo tiempo, el sistema de control electrónico supervisa continuamente todos los procesos de producción para garantizar un rendimiento constante.

Una de las principales características de la serie FlexiCUBE es la bomba de drenaje integrada de serie. Esta amplía considerablemente las posibilidades de instalación y permite colocar las unidades de forma flexible incluso en ubicaciones donde el drenaje por gravedad resulta difícil. Esto facilita la integración en barras y cocinas ya existentes.

La bomba de agua DC magnética sin acoplamiento directo proporciona una gestión precisa del agua, reduce el riesgo de fugas y favorece una elevada fiabilidad a largo plazo. Combinada con la robusta construcción en acero inoxidable, constituye una solución duradera para el uso profesional intensivo.

El sistema de refrigeración por agua garantiza una producción fiable de hielo incluso en entornos con altas temperaturas ambientales o circulación de aire limitada. Las unidades utilizan refrigerante natural R290, que combina eficiencia energética y sostenibilidad. Como opción, puede incorporarse una función de desinfección UV-C para reforzar aún más la higiene del agua.

El suministro incluye un kit de instalación, patas ajustables y una pala para hielo. También están disponibles sistemas de filtración de agua, soportes para pala y accesorios adicionales.

En los equipos refrigerados por agua, el circuito del condensador debe conectarse a un sistema cerrado de recirculación. La conexión directa a la red de agua puede incumplir la normativa de las autoridades locales competentes.