Hoshizaki Elite Cube IM-65PE-E - Cubito Estándar (28 x 28 x 32 mm) 58 kg

La serie Hoshizaki IM-65PE-E combina una producción de hielo de alta capacidad con avanzadas funciones de higiene para aplicaciones profesionales. Las unidades han sido desarrolladas para establecimientos que requieren mayores volúmenes diarios de hielo y que, al mismo tiempo, conceden una especial importancia a la seguridad del producto, la higiene del agua y una calidad de hielo constante. Gracias a su diseño enchufable y al depósito integrado, estos modelos son ideales para restaurantes, bares de hotel, coctelerías, empresas de catering y otros entornos profesionales exigentes.

Su elevada capacidad de producción garantiza un suministro fiable de hielo incluso durante los periodos de máxima actividad. El depósito integrado mantiene una reserva suficiente de hielo para favorecer un servicio fluido a lo largo de toda la jornada.

Para la producción de hielo, Hoshizaki utiliza su probado sistema Closed Cell. Cada celda de hielo se llena individualmente con agua fresca mientras que el exceso de agua se evacua automáticamente. Este proceso ayuda a reducir los depósitos minerales y favorece la producción de cubitos transparentes, compactos y de fusión lenta.

Una de las características más destacadas de la serie EliteCUBE es la función de higiene UV-C integrada de serie. Esta tecnología contribuye a la desinfección dentro de la zona de producción y complementa el sistema cerrado de agua, que protege el proceso de fabricación frente a contaminaciones externas. Esto convierte a la serie en una solución ideal para negocios con elevados requisitos de higiene.

Los ciclos automáticos de enjuague limpian regularmente el sistema de agua y ayudan a reducir la acumulación de cal y minerales. Al mismo tiempo, el sistema de control electrónico supervisa continuamente todos los procesos de producción para garantizar un rendimiento constante.

La bomba de agua DC magnética sin acoplamiento directo proporciona una gestión precisa del agua, reduce el riesgo de fugas y favorece una elevada fiabilidad a largo plazo. Combinada con la robusta construcción en acero inoxidable, constituye una solución diseñada para un uso profesional intensivo.

El sistema de refrigeración por aire funciona de forma eficiente y fiable. Las unidades utilizan refrigerante natural R290 como alternativa moderna y respetuosa con el medio ambiente. Como opción, puede incorporarse una bomba interna de drenaje para ofrecer una mayor flexibilidad de instalación.

El suministro incluye un kit de instalación, patas ajustables y una pala para hielo. También están disponibles sistemas de filtración de agua, soportes para pala y accesorios adicionales.