Información sobre el producto "Fabricador de cupitos de hielo Brema serie CB 640A HC B-QUBE DP - Cubitos (72 kg)"

Tipo de hielo: B-Qube (aprox. 23 g)
Producción dehielo/día1: 72 kg
Capacidad del depósito: 40 kg (rendimiento nominal)
Tipo de condensador: refrigeración por aire
Refrigerante: R290
Bomba de drenaje integrada3: sí
Programa de limpieza: sí
Conexión (W)2: 590
Fusible: 10 A
Dimensiones (An × Pr × Al): 735 × 603 × 850 mm
Altura de las patas: 110-150 mm
Peso: 67 kg
Acabado: acero inoxidable AISI 304, cepillado
Apto para empotrar: sí (mín. 5 cm de distancia a todos los lados según las indicaciones del fabricante)
72 kg de rendimiento, B-Qube distintivo y bomba integrada

El fabricador de cupitos de hielo Brema CB 640A HC B-QUBE DP está dirigido a bares, restaurantes y hoteles con una demanda de hasta 72 kg de cupitos de hielo en 24 horas. Ofrece un rendimiento constante y está diseñado para procesos profesionales. Los cubitos de hielo B-Qube se moldean individualmente (aprox. 31,5 × 32,5 mm, aprox. 23 g) y garantizan una presentación llamativa en el vaso; los cubitos transparentes se derriten lentamente y mantienen las bebidas frías durante más tiempo.

Libertad de instalación gracias a la bomba de drenaje integrada

La bomba de drenaje integrada conduce activamente el agua de producción y de enjuague al desagüe y ofrece flexibilidad en cuanto a la ubicación de la máquina, incluso sin desagüe cerca del suelo o con un desagüe más alto (altura de bombeo de hasta 1,50 m por encima de la salida de la máquina en condiciones ideales). Ideal si la máquina de hielo se va a integrar en mostradores existentes o en espacios reducidos.

Sistema de pulverización: cubitos de hielo transparentes que se derriten lentamente

Esta máquina de hielo produce cubitos sin burbujas de aire y de alta densidad, cristalinos y que se derriten lentamente. La razón es el sistema de pulverización Brema: pulveriza finos chorros de agua en los moldes para hielo, lo que hace que el agua se congele por capas y se eviten las inclusiones que enturbian el agua. De este modo, la máquina de hielo proporciona cubitos fiables con un aspecto de alta calidad.

Refrigeración por aire y R290: eficiente y respetuoso con el medio ambiente

El modelo refrigerado por aire depende de una ventilación adecuada para disipar el calor del aparato de forma segura. Como refrigerante se utiliza R290 (propano), un gas natural, energéticamente eficiente y con un efecto invernadero muy reducido.

Cuidado e higiene en el día a día

El diseño de esta máquina de hielo permite una cómoda rutina de limpieza y cuidado. De ello se encargan una carcasa de acero inoxidable AISI 304, superficies interiores redondeadas y componentes extraíbles. El programa de limpieza integrado es un complemento cómodo y que ahorra tiempo a la limpieza manual regular y profunda, para una higiene elevada y duradera con un esfuerzo razonable.

Instalación y calidad del agua

Para un funcionamiento perfecto y el cumplimiento de la potencia nominal es imprescindible una instalación profesional. Recomendamos un filtro de agua adecuado, dependiendo de la calidad del agua. De este modo, se mejora eficazmente la claridad y el sabor de los cubitos de hielo y se protege el sistema contra los depósitos.

Sus ventajas de un vistazo
  • B-Qube: impresionante, aspecto transparente, se derrite lentamente
  • 72 kg/24 h: gran rendimiento diario
  • Bomba de drenaje integrada: instalación libre sindrenaje cerca del suelo3
  • Sistema de pulverización: formación de hielo por capas sin burbujas de aire
  • R290 (propano): eficiente y sostenible
  • Acero inoxidable AISI 304: robusto, higiénico y fácil de mantener
Piezas de repuesto, accesorios y servicio

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El fabricador de cupitos de hielo Brema CB 640A HC B-QUBE DP es la elección perfecta para empresas que desean combinar un aspecto llamativo, una instalación flexible y una mayor producción de cupitos de hielo.

Equipamiento especial: Bomba de drenaje, Sistema de limpieza automático
Método de producción: Sistema de pulverización negativo
Sistema de enfriamiento: Refrigeración por aire
Tipo de construcción: Aparato de pie, Apto para montaje en base
Tipo de hielo: Hielo en cubitos
Alle Angaben sind, falls nicht anders beschrieben, Nennleistungen des Herstellers.
1Umgebungstemperatur: +21 °C, Wassertemperatur: +15 °C
2Umgebungstemperatur: +43 °C
3Maximale Förderhöhe laut Hersteller bis zu 1,5 m bei idealen Bedingungen

Brema

Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it

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