Congelador de vidrio Frucosol GF-1000

El congelador de vasos Frucosol convierte la congelación de vasos en un atractivo visual en el bar. Con ayuda de CO2, los vasos adquieren una capa blanca escarchada o simplemente se enfrían. Dos pequeñas luces LED se iluminan junto al vaso durante la congelación y crean un efecto visual adicional en la niebla de CO2.
Además del efecto visual, el enfriador también le ofrece la posibilidad de enfriar sus vasos de forma rápida y en poco tiempo, en caso de que no haya suficiente espacio en el congelador. Dado que el enfriador Frucosol funciona sin electricidad, puede colocarlo en cualquier momento y en cualquier lugar (¡tenga en cuenta las instrucciones de instalación!).

Enfríe las copas de martini antes de servir deliciosos martinis o daiquiris de frutas, o utilice el efecto para copas de champán y vino, cócteles y licores como el vodka o el aquavit. Por cierto, el enfriamiento con CO2 no afecta al sabor de la bebida ni a la carbonatación.

Instalación y puesta en marcha del congelador
El congelador tiene una altura total de aproximadamente 52,5 cm, de los cuales aproximadamente 41,0 cm corresponden a la parte que sobresale por encima de la barra. La parte inferior recuerda en su funcionamiento a una prensa de tornillo. Simplemente fije la parte inferior a su barra (o a otra superficie plana y estable) y atornille el congelador con el dispositivo de tornillo. Tenga en cuenta que su mostrador no debe superar un grosor máximo de 8,0 cm. El grosor mínimo necesario es de 1,5 cm para que el dispositivo de atornillado pueda agarrarse. Tenga en cuenta también que debajo del mostrador debe quedar un espacio libre de hasta 18 cm para el tornillo.
Una vez que el congelador esté bien fijado a la superficie, puede conectar la manguera de gas a la botella de gas con ayuda del adaptador (¡apriete la tuerca!) y abrir la llave principal de la botella de gas. A continuación, presione la campana del Frucosol hacia abajo hasta que se oiga salir el gas CO2. Ahora la máquina está lista para funcionar.
El congelador funciona con botellas de CO2 convencionales con tubo ascendente. El congelador incluye una manguera de aproximadamente 1,70 m de longitud y un conector adecuado.

Cómo utilizar el congelador de vidrio Frucosol
Para congelar sus vasos, mantenga o coloque el vaso durante 2-3 segundos (máximo 10 segundos) debajo de la campana de acero inoxidable mientras la presiona hacia abajo para que salga el CO2. Repita el proceso hasta 3 veces hasta alcanzar el grado de congelación deseado. El escarchado depende de la humedad del aire, la temperatura del vaso, la temperatura ambiente y el grosor del vaso. ¡Pruébelo usted mismo! Si, por ejemplo, desea que el vaso quede cubierto de escarcha, debe humedecerlo previamente. Lo mejor es escarchar vasos vacíos. Si coloca debajo un vaso lleno de cubitos de hielo, estos se volverán a escarchar.
Si el congelador no se utiliza durante un periodo de tiempo prolongado (más de una hora y después del final de la jornada laboral), se debe cerrar la válvula principal de la botella de gas.

Para evitar problemas al utilizar el congelador, tenga en cuenta las siguientes indicaciones para las botellas de CO2:
El congelador solo funciona en combinación con una botella de CO2 con tubo ascendente (también hay botellas de CO2 sin tubo ascendente).
Las botellas de CO2 solo funcionan a una temperatura ambiente máxima de 30 °C. Si la botella de CO2 se calienta demasiado, puede enfriarla, por ejemplo, en una cubeta con hielo.

Las pilas para los LED y la botella de CO2 no están incluidas en el volumen de suministro.
¡Lea también las instrucciones de uso y las indicaciones de seguridad antes de utilizar el producto!